RESTAURANTS SAUMUR et grand saumurois
- Tables gastronomiques
- Tables raffinées
- Tables traditionnelles
- Brasseries - Bars
- Spécialités régionales
- Spécialités étrangères
- Crêperies - Saladeries
- Produits régionaux
- Vin - Saumur Brut
- Vin - Saumur Champigny
- Vin Anjou / Saumur
- Cavistes
La Licorne
Allée Ste Catherine
49590 Fontevraud l'Abbaye
Tél. 02 41 51 72 49
HS : fermé dim. soir, lundi & mer. soir
S : Ouvert 7j/7
Nombre de couverts
limités : réservation conseillée
Une cuisine raffinée, une carte des vins exceptionnelle, une maison du XVIIIème et un jardin calme et fleuri : de quoi passer un très bon moment à deux pas de l'Abbaye Royale de Fontevraud.
A refined cuisine, a menu of exceptional wines, an XVIIIth century house and a peaceful and flowery garden : what a way to spend some happy times just a stone's throw away from Fontevraud's Royal Abbey.
Menus à 26 € et 43 € + carte
Menu du sommelier à 65€ (vins compris)
Menu enfant (-12 ans) à 17 €
Le Logis de Pompois
13, rue Gosselinière - Ste Verge
79100 THOUARS
Tél. 05 49 96 27 84
I Fax. 05 49 96 13 97
http://www.logis-de-pompois.com
Fermé le dimanche soir, lundi et mardi
Un ancien domaine viticole du XVIIIème et XIXème siècle avec poutres et pierres apparentes typique du Poitou. La cuisine haut de gamme, fine et traditionnelle, est concoctée au gré des saisons. A découvrir : la cave à dominante ligérienne et bordelaise.
Formerly a wine estate in the 18th and 19th centuries, with the beams and stone typical of the Poitou region. The top quality, refined and traditional cooking is created according to the season. The wine cellar, with predominantly Loire and Bordeaux wines, is well worth discovering.
Menus à 21,50 €, 28,50 €, 36 € et 48,50 € + carte
Menus enfant - Tickets restaurant et chèques vacances
Parking privé, salon privé, salles de réunions équipées
Diane de Méridor
12 Quai Philippe de Commines
49730 MONTSOREAU
Tél. 02 41 51 71 76
http://www.restaurant-dianedemeridor.com
S : Fermé lun. midi, mar. midi & mer. midi
HS : Fermé mar. et mer.
Le restaurant fait place à un nouveau décor, plein de modernité. Depuis dix ans, la table de M. Dézé est reconnue. Des produits régionaux frais, cuisinés maison, et ce face à la Loire. A déguster les foie gras, l’alose grillée...
The restaurant boasts a new, modern décor. Mr Dézé’s cooking has been renowned for ten years. Fresh local produce prepared on the spot, overlooking the Loire. Enjoy the foie gras, the grilled shad.
Menu 17,50 € le midi du lun. au ven. - Menus à 29 € et 39 €
Menu découverte 55 € + Carte - Visa, American Express
Salle privative 40 pers. - Cuisineries gourmandes - Maître-restaurateur
L’Aubergade
7, avenue des Cadets
49350 Gennes
Tél. 02 41 51 81 07
http://www.restaurant-laubergade.com
Fermé mardi et mercredi
Un cadre élégant dans une maison angevine en tuffeau typique de la région. Une cuisine de saison des plus créatives, travaillée uniquement à partir de produits frais du producteur. Carte des vins provenant des différentes régions de France.
An elegant setting in a typical Anjou, tuffeau stone house. Highly original seasonal cooking, using only fresh produce. Wine list including the different regions of France.
Menus à 19€ (midi sauf dim. & jours fériés), 29€ et 39€. Menu enfant 12€.
Salon privé jusqu’à 40 couverts - Terrasse intérieure de 20 couverts.
Cuisineries Gourmandes, Bottin Gourmand, Guide Michelin, Gault et Millau
Les Terrasses de Saumur
Chemin de l’Alat
49400 St Hilaire St Florent
Tél. 02 41 67 28 48
http://www.lesterrassesdesaumur.fr
Restaurant fermé
lundi midi et mardi midi
sauf résa groupes à p. de 20 pers.
Dans un cadre superbe offrant un panorama exceptionnel sur le saumurois, notre chef , Xavier Malandin, vous propose une cuisine inventive où la création est au service des saveurs. Grande véranda et superbe terrasse en bois exotique.
Les Terrasses de Saumur is in a superb setting with a spectacular view over Saumur and its region. Our chef, Xavier Malandin, produces creative cuisine with flavour as the keynote. Large veranda and splendid hardwood terrace.
Formule à 22€ le midi du mercredi au vendredi
Menus de 27,50 € à 52 € - Menus enfant à partir de 8,90 €
Chèques vacances - 2 salles privatives de 25 et 45 personnes.
Hostellerie Saint Paul - (Hôtel - Restaurant)
30 Rue Nationale
49680 VIVY
Tél. 02 41 53 07 20
I Fax. 02 41 52 58 96
http://www.hostellerie-saint-paul.com
Restaurant fermé
le dim. soir
et le vend. soir HS
Un décor moderne, une cuisine traditionnelle de qualité, une belle carte des vins. Deux restaurants climatisés, Grand parking.
A modern setting, traditional, quality cooking, a good wine list.
Two air-conditioned restaurants. Big car park.
Menu à 12.50 € le midi en semaine (vin compris)- Menus à 19 € et à 29 €+carte
Menus groupes de 16 € à 46 € . Salles de réception avec jardin privé jusqu’à 200 pers. Hôtel 23 ch. avec piscine chauffée de 50 à 95 € - logis - Tables & auberges de France
L'Orée des Bois
2, Rue Saumuroise
49390 La Breille les Pins
Tél. 02 41 38 85 45
http://www.hotel-restaurant-loreedesbois-49.com
Fermé mercredi et dimanche soir
Situé au coeur d’un massif forestier, l’Orée des bois propose une cuisine où se mêlent avec subtilité terroir et créativité. Des produits frais et locaux pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. Etablissement climatisé.
In the heart of the forest, l’Orée des Bois offers a blend of local subtlety and creativity in its cooking. Fresh, local produce make a feast for your eyes and your taste buds. Air-conditioned.
Menu du jour à 13,20€ - Menus de 20€ à 47€ + carte - Menu enfant à 12,50€
Terrasse fleurie - Salle privative de 22 pers. - Groupes jusqu’à 80 pers.
Grand parking - Logis 2 chem. 3 cocottes - Cours de cuisine fr/an sur demande.
L'Hélianthe
Ruelle Antoine Cristal
49730 TURQUANT
Tél. 02 41 51 22 28
http://www.restaurant-helianthe.fr
S : fermé le mercredi
HS : Ouvert le week-end et sur réservation de groupes en semaine
Dans un site troglodytique, l’Hélianthe met à l’honneur poissons de Loire (issus de la pêche du jour) et légumes anciens oubliés : topinambours, panais, vitelotte... Une cuisine qui allie raffinement et authenticité à découvrir ou redécouvrir.
In its cave setting, the Helianthe specialises in fishes from the Loire river (from that day’s catch) and neglected, old-fashioned vegetables. Swedes, parsnips, purple potatoes…. Our cooking is a blend of refinement and tradition, well worth discovering.
Menu-carte (entrées 7,80€, plats 14,90€, dessert 7,80€)
Formule enfant 9 € - Grand choix de vins au verre.
Groupes jusqu’à 50 personnes
L’Aromate
42 rue du Maréchal Leclerc
49400 Saumur
Tél. 02 41 51 31 45
http://www.laromate-restaurant.com/
Fermé dimanche
et lundi
sauf week-ends fériés
L’aromate, parfum végétal utilisé comme condiment... Tout est dit ou presque sur les intentions de Laurent Chauvigne nouvellement distingué «maître restaurateur». Une cuisine moderne comme le lieu d’ailleurs. Etablissement climatisé.
“Aromate” means a plant used to add flavour… That sums up the intentions of Laurent Chauvignér ecently awarded the title ‘maître restaurateur.’ Both the cuisine and the setting are modern. Air-conditioning.
Formule 14 € le midi du mardi au vendredi
Menu enfant 10€ - Menus 18€ & 27€ + ardoise
Groupes jusqu’à 30 pers. Salle privative de 15 couverts - Séminaires
Le Pélican (Hôtel-Restaurant-Traiteur)
8 Place du Pelican
49390 Vernantes
Tél. 02 41 51 50 20
Restaurant fermé
dim. soir et lundi
Un ancien relais de poste du XVIIIème rénové dans un style moderne et élégant. le chef vous propose une cuisine traditionnelle élaborée, travaillée essentiellement à partir de produits frais de saison. Belle carte des vins de toute la france et de grands crûs.
A former 18th century posting inn, now restored in an elegant, modern style, serving careful traditional cooking based mainly on fresh seasonal produce. A good wine list from the whole of France, including fine vintages
Menus de 15€ à 32€ - Gastro 35€ et 40€ + carte
Menu enfant à 10€
Logis de France - Hôtel 3 cheminées, restaurant 3 cocottes
Le P’tit Bar
3, Place du Mail
49730 Montsoreau
Tél. 02 41 51 72 45
Fermé le lundi
Le patron vous réserve un accueil chaleureux et vous invite à déguster ses spécialités de grillades et produits locaux (champignons blonds de Montsoreau). Salle accueillante avec murs et cheminée en tuffeau. L’été, vous apprécierez la belle terrasse ensoleillée.
A warm welcome awaits you here, where the landlord invites you to try his specialities : grills and local produce (white mushrooms from Montsoreau). The setting is friendly, with walls and fireplace made of tuffeau stone. In summer you will enjoy the Lovely sunny terrace.
Plat à partir de 9,50€ + menu + carte - Menu enfant à 6,50€
Restaurant climatisé - Terrasse couverte et chauffée
Carte de vins régionaux - Chèques restos, chèques déjeuner
Cristal restaurant - Brasserie Gourmande
12 Place de la République
49400 Saumur
Tél. 02 41 51 09 54
http://www.cristal-hotel.fr/Cristal/
Ouvert 7j/7
Un restaurant au cœur de la ville ou l’on déguste une cuisine et des vins régionaux en toute convivialité.
Un restaurant, deux ambiances et une terrasse extérieure. Cuisine traditionnelle et brasserie.
Spécialités régionales : Pied de cochon, beuschelle...
A lively, welcoming restaurant in the town centre offering regional cooking and wines. One restaurant, two spaces and an outside terrace. Traditional cooking and brasserie. Regional specialities: pigs trotter, beuschelle.
Plat du jour à 9€ - Formule à 14€ (le midi en semaine)
Menu de la Loire à 19€ - Menu Cadre Noir à 29€ - Menu enfant à 8€
Hôtel de 24 ch. avec vue sur Loire - Etablissement climatisé - Parking - Wifi
La Pierre Chaude
41, Avenue du Général de Gaulle (entre les ponts)
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 67 18 83
http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/30422/la-pierre-chaude.shtml
S : Fermé mer. soir,
sam. midi et dim.
HS : Ouvert le midi en semaine + vend. soir et sam. soir
groupes sur résa
Comme les cow-boys, prenez plaisir à cuire vous-même à votre table, sur une pierre, un assortiment de viandes. Spécialités : foie gras maison et nougat glacé; une cuisine française de tradition élaborée à base de produits frais !
Like cowboys, take pleasure in cooking an assortment of meats for yourself, on a stone, at your table. Specialities : chef’s own foie gras, and frozen nougat. A traditional French cuisine based on fresh produce !
Menus le midi en semaine à 9,50€ et 11€
Menus à 14 € & 20,20 € - Pierres chaudes à p. de 14,20 €
Carte de fidélité
Domaine de la Blairie
5, rue de la Mairie
49160 ST MARTIN DE LA PLACE
Tél. 02 41 38 42 98
Ouvert 7j/7 d’avril à mi-nov
Fermé les midis et dim. soir
de mi-nov à fin mars.
Un Hôtel de caractère à proximité des bords de Loire sur la route touristique entre Saumur et Angers. Découvrez une ambiance chaleureuse avec feu de bois dans la cheminée et cuisine traditionnelle du terroir. L’été, repas en terrasse face à la piscine.
A hotel full of character near the banks of the Loire on the scenic route between Saumur and Angers. You will enjoy the friendly atmosphere, with a log fire in the fireplace and traditional local cooking. In summer, eat on the poolside terrace.
Menus à 16 € et 21 € + carte
Menu enfants : 7,95 €
Repas en terrasse l’été - Logis 2 cheminées
Bistrot de la Place - Bistrot gourmand-Bar à Vins
16 Place St Pierre
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 51 13 27
http://www.bistrotdelaplace-saumur.com
Fermé le dimanche
Fortement ancré dans la pure tradition des bistrots parisiens, le bistrot de la place demeure l’adresse incontournable des amoureux du «bien boire et bien manger». Carte variée renouvelée et 40 vins au verre. Très agréable terrasse dès le printemps.
Harking back to the traditional Parisian bistro, the Bistrot de la Place is definitely not to be missed by anyone who loves good food and drink. The varied menu changes regularly and there is a choice of 40 wines by the glass. Very pleasant terrace from spring onwards.
Formules à 14,30 € et 19,40€ + carte - Vins au verre - Repas d’affaires
Parking sous les Halles St Pierre
Maître restaurateur - Référencé dans les guides gastronomiques
Le Resto du Carrousel
15 Rue du Colonel Michon
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 51 00 40
I Fax. 02 41 50 73 81
http://www.le-resto-du-carrousel.com
Fermé sam. midi et dim. sauf résa groupes
Aux portes du centre ville, dans un cadre chaleureux, Cécile et Serge
vous accueillent dans une ambiance conviviale autour d’une table
traditionnelle et gourmande.
A warm welcome from Cécile and Serge awaits you here, near the town centre,
where you will find a friendly setting and delicious, traditional food.
Terrasse intérieure - 2 salles + une salle de réunion
Menu à 12 € le midi en semaine - Menus à 18 € & 23 € + Carte
Menu gourmand en fonction du marché
Le Panorama
Rue des Moulins
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 53 28 15
http://www.restaurant-lepanorama.com/
S : Ouvert 7j/7
du 1er avril au 31 oct
HS : fermé lundi
Fermeture annuelle : mi-déc au 1er fév.
Un lieu de détente agréable et chaleureux avec une vue imprenable sur la Loire et le Château de Saumur. Une restauration variée avec un excellent rapport qualité/prix : brasserie, grill, saladerie, crêperie, sandwicherie et glaces composées. Accueil à toutes heures.
A nice, friendly place to relax with a superb view of the Loire and Saumur castle. A selection of food at affordable prices : brasserie, grill, salad bar, pancakes, sandwiches and ice-creams. Open all day.
Menus à 13,85€ et 21,90€ et 27,10€- Menu enfant 6,96€
Boutique de cadeaux, souvenirs et produits locaux
Parking gratuit - Groupes jusqu’à 50 pers.
La Comédie (Restaurant, bar & glaces)
19 rue Molière
49400 Saumur
Tél. 02 41 51 21 99
http://www.ot-saumur.fr/RESTAURANT-LA-COMEDIE_a6945.html
Fermé mardi soir
et mercredi
Réservation fortement recommandée
les week-ends et lundis
Osez pousser la porte de ce restaurant relooké récemment dans un style plus moderne. Une cuisine simple et vraie, faite de saveurs locales (poissons, galipettes, foie gras maison, filet de boeuf extra, salades, desserts maison...). Des vins de qualité, testés et sélectionnés.
Come and see this restaurant which has had a make-over in a more modern style. Authentic cooking from local specialities (fish, stuffed mushrooms, home-made foie gras, superb fillet steak, salads, or home-made desserts, for example). Carefully selected quality wines.
Formule à 10€ (midi en semaine) - Menus de 14€ à 30€ + carte
Jolie salle au fond du bar avec puits de lumière et vue intérieure sur une des tours du rempart - Groupes : 22 couverts max. - Parking à proximité
La Promenade
Boulevard du Mal Juin
49400 Saumur
Tél. 02 41 50 35 24
http://www.lapromenade-saumur.fr/
Ouvert 7j/7
Avec ses 40 ans d’expérience de cuisine traditionnelle et régionale, la promenade vous reçoit pour vos repas d’affaires et familiaux. Une carte variée, des plateaux de fruits de mer et un grand choix de grillades aux ceps de vigne.
With forty years of experience in traditional and regional cooking, the Promenade is the ideal place for business or family meals. A varied menu, seafood platters and a wide range of meats grilled on vine wood.
Menus à 12,90€ et 15,90€ le midi en semaine + Carte
Menu enfant à 8,90€ - Grand parking - Coin enfant
Etablissement climatisé - Wifi - Service petits déjeuners
La Barbacane
76 Place des Ormeaux
49260 Montreuil Bellay
Tél. 02 41 52 40 15
http://www.ot-saumur.fr/RESTAURANT-LA-BARBACANE_a16817.html
Ouvert toute l’année
Un restaurant traditionnel à deux pas de la gastronomie. Des spécialités à découvrir.
Jolie terrasse ombragée face au château de Montreuil Bellay.
A traditional restaurant with very fine food. Try our specialities.
A pretty, shady terrace opposite Montreuil Bellay castle.
Menu 12,20€ le midi en semaine - Menus 19,20€, 25,40€ et 33,20€ + carte
Menu enfant à 8€ - Groupes jusqu’à 20 personnes environ
Salon de Thé - Glacier - Pizzas maison sur place ou à emporter
Le Splendid’Hôtel
139 rue du Dr Gaudrez
49260 Montreuil Bellay
Tél. 02 41 53 10 00
http://www.hotel-montreuilbellay49.com/
S : Ouvert tous les jours
HS : Ouvert tous les jours sauf le dim. soir
Hôtel avec 20 chambres et salle de réception d’une capacité d’accueil de 200 personnes. Restaurant proposant une cuisine originale et raffinée. Spécialités : boudin de brochet et cochon de lait farci.
A hotel with 20 bedrooms and a reception room accommodating 200 people. The restaurant offers unusual and refined food. Specialities: pike pudding and stuffed sucking pig.
Menus à 13 €, 17 €, 20 €, 22 €, 32 € et 37 € + carte
Vin au verre
Terrasse ombragée
Hôtel de France Restaurant
Place du Champs de Foire
49700 Doué la Fontaine
Tél. 02 41 59 12 27
I Fax. 02 41 59 76 00
http://www.hoteldefrance-doue.com/
HS : Restaurant fermé dimanche soir et lundi
S : Ouvert 7j/7
Dans une grande et belle salle, le restaurant de l’hôtel sert des spécialités régionales à base de produits locaux, saisonniers, cuisinés avec beaucoup de goût et saveurs, dans le respect et la tradition du terroir.
The hotel restaurant is in a lovely, big dining room and serves regional specialities based on local, seasonal produce, prepared tastefully and tastily to enhance the traditions of the region.
Menu buffet à 12,50 € le midi en semaine. Menus de 14,50 € à 37 € + carte. Menu enfant 10 €
Hôtel ** de 16 chambres - wifi - parking fermé - parking gratuit
Hostellerie St Jean
432 Rue Nationale
49260 Montreuil Bellay
Tél. 02 41 52 30 41
http://hostellerie-saint-jean.com/
Fermé dim. soir,
lundi & jeudi soir
hors saison
Suite à un récent changement de propriétaire, la rénovation de la salle de restaurant et de la terrasse intérieure, vous pourrez découvrir : les menus Gourmets évoluant au gré des saisons et le menu du jour selon l’arrivage et la créativité du Chef.
Now fully renovated, to give you a modern setting for traditional, quality cooking, using fresh, home produce, with a varied wine list. Easy access, near the A85 and plenty of parking space. Free wifi access.
Menu du jour à 12,20€ (du mardi au vendredi midi)
Menus gourmets de 19,50€ à 29,50€ (midi et soir)
Menu enfant à 10€ - Grande terrasse intérieure ombragée
Poivre Rouge (Restaurant & Grill)
ZAC écoparc
Parking Intermarché
49400 Saumur
Tél. 02 41 50 76 07
Ouvert du lun. au dim. midi et soir
Accueil de 11h45 à 14h & de 19H à 21H30
19h à 22h ven. & sam.
Une cuisine traditionnelle variée avec des produits de saison. Un décor chaleureux, des assiettes généreuses, une ambiance conviviale et intime et toujours un rapport qualité/prix incomparable. Buffet à volonté à partir de 4,90 €
Traditional cooking using seasonal produce. A comfortable setting with a friendly, intimate air, good helpings and exceptional value for money. All-you-can-eat buffet from 4.90 €.
Formules à 8,90€ & 10,50€ le midi en sem. (plat, dessert)
Menu poivrinio à 5,95€ - Menus de 13,90€ à 17,90€ - Menu poivre rouge à 23,90€ Carte multilingue - Espace de jeux enfant - Établissement climatisé
La Brasserie du Théâtre
19 Place Bilange
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 67 39 71
http://fr-fr.facebook.com/pages/Brasserie-du-Th%C3%A9atre-Saumur/112188922124607?sk=wall&filter=12
Ouvert 7j/7
Restaurant : Service de 12h à 15h
& de 19h à 23h
Bar ouvert jusqu’à 2h le week end
Au coeur du centre ville, cet établissement, inspiré des pubs-brasseries-bars
à bières, vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir la nouvelle carte :
Un grand choix de grillades, salades.... Agréable terrasse aux beaux jours.
Right in the centre of town, a welcome awaits you in this bar taking its inspiration
from pubs-breweries-beer bars. A new menu, and a pleasant terrace in fine weather.
Formule express le midi sauf dimanche et jours fériés
Plat du jour uniquement le midi - Bar à bières
American Express - Groupes jusqu’à 50 personnes
Le Butterfly - Bar à Vins
20 Rue du Puits Neuf
49400 Saumur
Tél. 02 41 67 26 27
Fermé dimanche
et jours fériés
On y prend un café le matin et on s’y arrête le temps d’une pause déjeuner le midi, le tout dans une ambiance familiale où la cuisine est maison : Menu bistrot, salades, croques, hamburgers traditionnels... Un cadre totalement rénové et un nouvel espace dédié aux soirées concert.
Enjoy a coffee in the morning or stop and have lunch at midday in this family atmosphere where everything is home made. Bistro menu complemented by salads, toasted sandwiches and traditional hamburgers. Completely renovated with a new area for concerts.
Formules express à 9,60€ & 12,60€ (midi en semaine) - Plat du jour à 7,20€
Menu enfant à 5,50€ - Salades, croques, hamburgers traditionnels...
Etablissement climatisé - Animations musicales tous les 15 jours
Les 2 Maisons
Bd de Lattre de Tassigny
49400 Saumur
Tél. 02 41 50 50 44
Ouvert 7j/7
sauf dim. soir l’hiver
Bar, salon de thé
Brasserie traditionnelle à deux pas de Saumur le Centre. Spécialités de fruits de mer, poissons sauvages et viandes de race. Carte renouvelée à chaque saison. 150 places assises. Terrasse aménagée de 110 places. Carte de vins traditionnels et biologiques.
A traditional brasserie just beside Saumur le Centre. Specialities: seafood, wild fish and meat from named breeds. The menu changes with the seasons. 150 seats. 110 seats on the terrace. Wine list of traditional and organic wines.
Formule à 8,80€, 12€ et 14,80€ + carte - Parking 600 places Accueil groupes, séminaires, repas de famille, mariage, soirée musicale chaque dernier vendredi de chaque mois sauf juillet-Août
Les Caves de Marson
1, Rue Henri Fricotelle
49400 ROU MARSON
Tél. 02 41 50 50 05
I Fax. 02 41 50 94 01
Réservation conseillée
Mme et Mr Noyer vous invite à un «Repas insolite chez les troglodytes!». Pionniers des fameuses fouées, les Caves de Marson vous accueillent dans un cadre authentique et exceptionnel pour un repas éclairé uniquement aux chandelles.
Mme and M Noyer look forward to welcomming you to an unusual meal in a cave dwelling! Pioneers of the renowned fouées, the Caves de Marson provides an exceptional, authentic setting for a meal lit only by candlelight.
Menu 23€ apéritif, vin et café compris
Enfant de 3 à 10 ans : 10€ (gratuit -3 ans)
Cadre exceptionnel - Parking dans la propriété
Auberge du Moulin de Sarré
Route de Louerre - Sarré
49350 GENNES
Tél. 02 41 51 81 32
Ouvert tous les jours sur réservation
Le meunier vous servira des fouées (petites bulles de pain cuites au four à bois) préparées avec sa farine de meule et une truite meunière pêchée sur place. Visite du moulin offerte aux convives.
The miller will serve you fouées prepared with the mill's own flour and Trout meunière (trout cooked in the wood oven with a local white wine and lemon) caught on the spot. A visit of the mill is offered to guests.
Menu Fouées à 19 € Vin compris
Menu Truite - Fouées à 23,50 € Vin compris
Menu enfant (-12 ans) à 9,50 € - Accès cars et groupes
Les Cathédrales de la Saulaie
412, Route de Montfort
49700 DOUE LA FONTAINE
Tél. 02 41 38 57 77
http://www.lescathedralesdelasaulaie.com
Saison : ouvert du mardi au dim. midi - HS : du vend. au dim. midi
Découvrez un nouveau monde souterrain dans la cité des roses. Vous pourrez déguster la spécialité locale : les fouaces ou fouées à volonté dans un ancienne carrière d’extraction de pierre. Visite des souterrains en son et lumière offerte après le repas.
Come and discover a nex underground world in the city of roses. You’ll be able to taste the local specialty : the Fouaces and the Fouées in an ancient stone quarry. You’ll be able to visit the underground In son et lumière freely after the meal.
Menu Fouaces à 28 € - Menu Enfant (-12 ans) : 14 €
Boutique de produits régionaux - Salles de séminaire - Coin enfants
Location de four sur remorque - Prestation à l’extérieur avec four à bois
Champignonnière du Saut aux Loups
Route de Saumur à Chinon
49730 MONTSOREAU
Tél. 02 41 51 70 30
http://www.troglo-sautauxloups.com
Ouvert du 1er Mars au 15 Novembre tous les midis.
Servi en terrasse avec vue sur Loire ou dans l’ambiance chaleureuse de salles «troglo», l’insolite repas du champignonniste : les galipettes (champignons farcis) cuites au four à pain. Carte variée.
Served on a terrace with a view of the Loire or in the warm atmosphere of «troglodyte» rooms, the unusual mushroom fancier’s meal : galipettes (stuffed mushrooms) cooked in a bread oven. Other meals.
Plats à la carte à partir de 11 €
Menus à partir de 19,50 € - Menu enfant 9,50 €
Les Caves de la Genevraie & l’Ammonite
13 Rue du Musée
Rochemenier
49700 Louresse
Tél. 02 41 59 34 22
http://genevraie.troglodyte.info
Ouvert toute l’année
Vous êtes les hôtes de la famille Justeau qui vous fera déguster des fouaces cuites au feu de bois. Vous découvrirez la cuisson de vos fouaces dans un ancien four et 800 m² de galeries.
You are guests of the Justeau family who will make you taste the famous fouées, (types of small breads), cooked over a log fire.You will discover your fouées are baked an ancient wood oven, and 800 m² of galleries.
Restaurant troglodytique
Menu fouaces à 23 €
Menu enfant (moins de 10 ans) : 10 €
La Grange à Dîme
Rue du Château
49260 MONTREUIL BELLAY
Tél. 02 41 50 97 24
I Fax. 02 41 50 94 99
S : Ouvert ts les jours sauf le lundi
HS : Ouvert ven, sam et dim
Un décor authentique du XVème siècle qui vous transportera au coeur de l’époque médiévale. Vous pourrez déguster les spécialités régionales : Champignons et fouées cuites au four à bois traditionnel. Service en tenue d’époque.
A genuine 15th century setting which will transport you back to the Middle Ages. You will be able to try local specialities : mushrooms and «fouées» (a sort of unleavened bread) cooked in traditional wood ovens, served by staff in mediaeval dress.
Menu à 26 € tout compris (Apéritif, vin café)
Menu Enfant (-10 ans) : 10 € - Menu - 15ans : 15€
Marque «Produit du PNR Loire-Anjou-Touraine»
La Cave aux Moines - Les Pieds Bleus
Préban
49350 Chênehutte Trèves Cunault
Tél. 02 41 67 95 64
I Fax. 02 41 38 75 75
http://www.cave-aux-moines.com/
Ouvert toute l’année
Un repas typiquement régional avec des fouées, des escargots et des champignons cultivés dans les caves, vous sera servi dans le cadre insolite d’un restaurant en cave.
A typical regional meal with fouées (small breads traditionally baked in a wood oven), snails and mushrooms, cultivate in the cellars, will be served to you in an unusual setting - a cellar restaurant.
Menus de 20 € à 24 € vin et café compris - Moins de 12 ans : 8 €
Vente de champignons, selon récolte.
Marque du Parc Naturel Loire Anjou Touraine - Wifi
Sushikita
49 Rue du Portail Louis
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 38 65 16
http://www.ot-saumur.fr/RESTAURANT-SUSHIKITA_a10367.html
S : Fermé dimanche - HS : Fermé dimanche et lundi
Dégustez des plats typiquement japonais à Saumur : sushi, sashimi, tempora
de crabes ou gambas, anguilles caramélisées et autres spécialités préparés
dans la tradition. A déguster sur place ou à emporter...
Taste typical Japanese cooking in Saumur : sushi, sashimi, crab or king prawn
tempura, caramelised eels and other specialities prepared the traditional way.
Eat in or take away….
Menus le midi en semaine à partir de 10€ - A la carte les soirs & week-end.
Menu enfant 7,50€ - Plats à emporter à p.de 7€
2ème salle, groupes jusqu’à 10 pers.
Côté Jardin
7 Place de la République
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 53 29 77
http://www.cote-jardin-restaurant.fr
Fermeture le mer. toute l’année
+ le dim. soir de sept. à juin
Une cuisine maison et un choix de galettes et salades gourmandes mêlant habilement fruits frais et produits regionaux. A dégustez, les foies gras aux figues et au Pineau des Charentes, préparés par le chef. Belle sélection de cidres (Bio, rosé, poiré...)
Home cooking and a choice of savoury pancakes and salads cleverly blend fresh fruits and regional produce. Try our foie gras with figs and Pineau de Charente, prepared by the chef. Good selection of ciders (organic, rosé, pear…)
Plat du jour à 7,70€ - Formule midi en semaine 8,20€ (plat & dessert du jour)
Menu enfant 6,50€ - Menu à 18€ + carte - Toilettes handicapées
Table à langer - Nouvelle déco & nouvelle terrasse
Crêperie du Pitolay
Rte de Longué
(à 3 kms des Rosiers)
49350 Les Rosiers sur Loire
Tél. 02 41 38 05 12
Fermé le lundi
HS : Fermé le mardi et le mercredi
Une crêperie et uniquement une crêperie. Dans une ferme restaurée, un parc calme et ombragé, découvrez un large éventail de spécialités (galettes traditionnelles, crêpes et glaces).
A crêperie and nothing but a crêperie. In a restored farmhouse, in a peaceful and shady park, Discover a wide range of specialties (traditional biscuits, pancakes and ice cream).
A la carte : galettes, crêpes et glaces
«Pour 12 €, on a très bien mangé» - Terrasse ombragée
Salle de jeux pour les enfants
Le Lion d’or Café
1 place du mail
49730 MONTSOREAU
Tél. 02 41 51 70 12
Ouvert 7j/7
Sur une belle terrasse ensoleillée, face à la Loire, un endroit sympathique pour se restaurer et se rafraîchir. A déguster galettes, crêpes, salades et viandes grillées servies avec le sourire.
With its lovely sunny terrace facing the Loire, this is a good place to have a meal or a drink. Wholemeal, pancakes, salads and grilled meat, all served with a smile.
Plats à la carte - Menu enfant 7,50 €
Tickets restaurant - Wifi - Qualité tourisme
Saison : service midi et soir jusqu’à 21H30
Distillerie Combier
48, Rue Beaurepaire
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 40 23 00
I Fax. 02 41 40 23 09
Boutique ouverte toute l’année
Distillerie artisanale fondée en 1834. Dégustation, visite et vente (toute l’année) de ses produits : Original Combier (liqueur d’orange), Royal Combier, crèmes et sirops de fruits (dont certains sont bio), absinthes et le véritable Guignolet d’Anjou.
A traditional distillery founded in 1834, visit and purchase, (all year), their products : Original Combier (orange liqueur), Royal Combier, Fruit liqueurs and syrups (some of them are organic), authentic absinthes and the genuine Guignolet d’Anjou.
Nouveautés 2012 : «La Soupe Saumuroise», les cocktails à base de rhum & de banane « Le Kongtail» et la «Pissée de Girafe», « L’Elixir Combier» la réédition de ce fameux digestif de 1852, l’Original Combier et le Royal Combier en bouteille de 35 cl.
Terre de rose distillerie
94 bis route de Cholet
49700 Doué la Fontaine
Tél. 02 41 50 98 79
http://www.histoirederose.com/
Boutique ouverte
toute l’année
Une distillerie artisanale d’eau de rose spécialisée dans les produits à base de fleurs. A découvrir : Les savons, sirops, confitures, infusions, idées cadeaux... Durant la période estivale, vous pourrez assister à la distillation de l’eau de rose.
A traditional rose water distillery, specialising in flower-based products. You will find soaps, syrups, jams, teas and gifts... During the summer season you can see the rose water distillation process.
Visite de la roseraie, distillerie et vente de produits artisanaux à la rose
Boutique de vente en ligne : www.histoirederose.com
Nouveau parcours de visite
Chocolats du Bellay
32 Av. Aristide Gigot
86120 Les 3 Moutiers
Tél. 05 49 22 38 85
http://www.chocolats-dubellay.com/
Boutique ouverte
toute l’année
du mardi au samedi
9h30/12h30 - 14h30/18h30
Ouvert les dimanches
de décembre
Les Chocolats du Bellay perpétuent une tradition familiale forte depuis 3 générations. Une gamme riche et variée de chocolats raffinés haut de gamme et de fabrication artisanale. Du 1er Juillet au 15 septembre, la chocolaterie propose des visites guidées.
Chocolats du Bellay have been making chocolates for three generations. A wide, varied range of top quality, craftsman-made chocolates. Guided tours available between 1st July and 15th September.
Chocolats, dragées, compositions pour toutes occasions
Visite de la chocolaterie - Portes ouvertes le 17 juin 2012
Boutique de vente en ligne
Louis de Grenelle
839, Rue Marceau
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 50 23 21
I Fax. 02 41 50 83 65
ouvert toute l'année
Descendez à 12 mètres sous terre en plein coeur de Saumur, dans la dernière Maison Familiale du Saumur Brut et découvrez un savoir faire ancestral : la méthode traditionnelle.
You can go 12 metres underground right in the centre of Saumur in the last remaining family Saumur wine business and discover the traditional skills of the "méthode traditionnelle".
Visite guidée et dégustation tous les jours en saison Saumur Brut à partir de 6,85€ Vins de Loire à partir de 5 €
Gratien & Meyer
Route de Montsoreau
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 83 13 32
I Fax. 02 41 83 13 49
ouvert tous les jours
Fondé en 1864, c’est un site d’exception avec sa vue panoramique sur la Loire. Vous y ferez la visite des caves avec dégustation et remonterez un siècle d’histoire de la vie en cave à travers le musée «Un siècle de Fines Bulles». Ouverture en juillet 2012 de Balcon sur Loire, salle panoramique pour tous vos évènements.
Founded in 1864, it is an exceptional site with a panoramic view of the Loire River. There you can visit the cellars with wine-tasting and travel across a century of history of life in the cellar at the museum «A century of fine bubbles». Open in July 2012, Balcon sur Loire, a function room with a panoramic view, for all your functions.
Dégustation de fines bulles : Crémant de Loire, Saumur & de vins tranquilles : Saumur Champigny & Coteaux de Saumur - Jazzbulles 7 Juillet 2012 - Night’N Bulles ts les vend. du 20.07.12 au 07.09.12
Langlois-Chateau
3, Rue Léopold Palustre
49400 ST HILAIRE ST FLORENT
Tél. 02 41 40 21 40
http://www.langlois-chateau.fr
Ouvert tous les jours du 1er avril au 15 octobre.
Hors saison sur RDV
Fondée sur le vignoble qu’elle exploite à St Hilaire St Florent, la Maison propose une découverte des «Coulisses du vin en 4 actes : l’école d’initiation à l’œnologie, visite des chais, visite des caves, dégustation».
A family owned company since 1885, Langlois-chateau offer a unique tour of the entire backstage off the winery, including a view of the vineyard, the pressing center and the caves.
Toutes les meilleures appellations du Val de Loire
Tarifs à partir de 6€ - Visite payante
Portes ouvertes les 2 & 3 juin 2012
Ackerman
19 Rue Léopold Palustre
49400 ST HILAIRE ST FLORENT
Tél. 02 41 53 03 21
Visites tous les jours de mars à octobre
Pionnière des vins à fines bulles de Loire en 1811, la Maison Ackerman vous propose d’embarquer pour un extraordinaire « Voyage au Centre de la Bulle », un nouveau circuit de visite dynamique, intéractif et original.
Oldest house of sparkling wine in Saumur, Maison Ackerman invites you on an extraordinary “Journey to the centre of the bubble”, our new dynamic, interactive and original tour.
Dégustation des plus belles appellations du Val de Loire : Saumur Brut, Crémant de Loire, Vouvray,
Saumur Champigny, Chinon, Sancerre, etc...
Maison Veuve Amiot
19-21 rue Jean Ackerman
49400 St Hilaire St Florent
Tél. 02 41 83 14 14
Visites des caves
ts les jours de 10h à 13h
& de 14h à 18h
Fermé le dimanche
en janvier et février
C’est en 1884 qu’Elisa Amiot fonde sa société de fines bulles à St Hilaire-St Florent. 5 kms de galeries et une visite captivante vous attendent pour découvrir un monde tout en saveurs.
It’s in 1884 that Elisa Amiot create her company of sparkling wines in St Hilaire-St Florent.
5 kilometres of galleries and a fascinating visit wait for you to discover a world of flavours. Tours and tasting free.
Très large gamme de Saumur Brut et Crémant de Loire à partir de 6€
Visite guidée et dégustation gratuites.
Nombreuses distinctions nationales et internationales.
Cave des Vignerons de Saumur
Route de Saumoussay
49260 ST CYR EN BOURG
Tél. 02 41 53 06 18
Du Lun. au sam. 9h30-19h
Dim. & jours fériés
10h30-13h/15h-19h
Visites des caves tous les jours :
10h30, 11h30, 15h, 16h & 17h
Une des références pour le saumurois. Toute l’année, la Cave de Saumur propose une large gamme des vins de Saumur souvent primés, ainsi qu’un grand nombre de cuvées.
Visite du site souterrain de mai à septembre.
One of the region’s reference. Throughout the year, the Cave de Saumur offers a wide range of award winning wines, as well as a selection of vintages. Guided tours of the underground site available from May to September.
Saumur-Champigny de 5,40 € à 13 € - Vin en vrac disponible
Toute la gamme des vins de Saumur et d’Anjou
Tarifs de 3,40 € à 9,50 €
Château de Chaintres
54, Rue de la croix de Chaintres
49400 DAMPIERRE SUR LOIRE
Ouvert 7j/7 de mai à septembre - HS : w.e sur rdv
Une superbe gentilhommière de charme du XVIIème siècle et un domaine de 20 hectares clos de murs planté en 1675 par les Oratoriens. Les vins sont régulièrement primés et sont en 3ème année de conversion biologique.
A magnificent 17th century manor house with bags of charm, in a walled 20 hectare park, planted in 1675 by Oratarian priests. The wines regularly win prizes. Our wines have been organic for three years now.
Saumur-Champigny à partir de 6,50 €
Saumur Chenin à 15 € - Cabernet de Saumur à 6 €
Crémant de Loire Blanc de Noir 9 €
Domaine Filliatreau
Chaintres
49400 Dampierre Sur Loire
Tél. 02 41 52 90 84
Ouvert 7 jours sur 7
La finesse des cuvées «Domaine» et la richesse des cuvées «Vieilles Vignes» caractérisent les vins du domaine. A découvrir à Chaintres ou à la Grande Vignolle à Turquant.
The finesse of the «Domaine» and the richness of the «Vieilles Vignes» cuvées are characteristic of this Domain’s wines. You’ll find them in Chaintres and at the «Grande Vignolle» in Turquant.
Saumur et Saumur Champigny de 5 € à 20 €
Gîte au domaine (renseignements sur le site internet)
Domaine des Sanzay
93, Grand Rue
49400 Varrains
Tél. 02 41 52 91 30
http://www.domaine-sanzay.com/
Ouvert de 9h-12h
et 14h-18h
du lundi au samedi
sur rdv de préférence
Des Saumur-Champigny à forte personnalité, des bulles élaborées au domaine, un accueil convivial et chaleureux pour un moment
agréable.
Saumur-Champigny wines with real character, sparkling wines produced at the domain, and a warm welcome ensure that you’ll enjoy the visit.
Saumur-Champigny, Saumur Blanc, Cabernet de Saumur, Saumur Brut, Méthode Traditionnelle Rouge,
Pétillant Naturel Rosé de 5 à 9 € la bouteille.
Le Petit St Vincent - D.Joseph
10 Rue des Rogelins
49400 Varrains
Tél. 02 41 52 99 95
http://www.petit-saint-vincent.com/
Ouvert du lun. au vend. de 9h à 19h
we sur rendez-vous
Passionnément, Dominique Joseph dit «Pelo» vous fera déguster des Saumur Champigny typés, élégants et riches, du Saumur blanc «Nobile», du Cabernet de Saumur «Cab» et le petit dernier «le Cab à bulles» !!!
With wine enthusiast Dominique Joseph, nicknamed ‘ Pelo’, you will be able to taste typically rich and elegant Saumur Champigny wines, White Saumur (Nobile), Cabernet de Saumur (Cab), and our latest creation: ‘sparkling Cab’ !!!
Saumur Champigny, Saumur blanc, Crémant de Loire, Cabernet de Saumur de 6 € à 20 €
Gîte de 8 personnes «La maison du vigneron»
Domaine Fouet
Rue de la Judée
49260 ST CYR EN BOURG
Tél. 02 41 51 60 52
Ouvert tous les jours de pâques à fin sept.
11h-12h30; 14h-18h
HS : Fermé le dim.
Producteur de Saumur Champigny depuis 6 générations. Nouvel espace dégustation avec une gamme complète des vins de la Vallée de la Loire du Muscadet au Sancerre en passant par les Pouilly et Chinon. Cuvée originale PMG à découvrir.
Saumur Champigny producers for 6 generations. New tasting area with a full range of wines from the Loire Valley, from Muscadet to Sancerre, not forgetting Pouilly and Chinon. Try the new PMG wine.
Saumur Champigny à partir de 7,50€, Saumur Blanc 6,50€ et Crémant de Loire 7,50€
Retrouvez nos week-ends animation sur notre site
Domaine du Vieux Bourg
30 Grande rue
49400 Varrains
Tél. 02 41 52 91 89
Les frères Girard exploitent 20 ha et produisent des Saumur Champigny ronds et fruités ainsi que des Vieilles Vignes riches et structurées. Curiosité : un pressoir à long fût de 1778.
The Girard brothers operate 20 ha and produce a round and fruity Saumur Champigny as well as a rich and structured Vieilles Vignes. Interesting feature : an 18th century wine press.
Appellation principale Saumur - Champigny
Tarifs de 6 € à 9 €
Domaine Lavigne
15, Rue des Rogelins
49400 Varrains
Tél. 02 41 52 92 57
http://www.domaine-lavigne.com/
Ouvert toute l’année
tous les jours
9h/12h & 14h/19h
samedi jusqu’à 17h
Fermé dim. & jours fériés
Le domaine Lavigne est dirigé par Pascale et Antoine Véron (fille et gendre de Gilbert Lavigne). Ils conduisent leur vignoble dans le respect du terroir et de l’environnement. La gamme est large et l’accueil sympathique.
The Lavigne estate is managed by Pascale and Antoine Véron (Gilbert Lavigne’s daughter and son-in-law). They manage their vineyard in an environmentally-friendly way. A wide range of wine and a warm welcome.
Saumur Champigny, Saumur Blanc et Rouge,
Crémant de Loire, Cabernet de Saumur,
Coteaux de Saumur.
Domaine de la Guilloterie
63, Rue Foucault
49260 ST CYR EN BOURG
Tél. 02 41 51 62 78
http://www.domainedelaguilloterie.com/
Ouvert
de 9h-12h et 14h-18h,
du lundi au samedi,
sur rdv de préférence
Vignerons depuis 5 générations, Patrice et Philippe Duveau, gèrent un vignoble de façon raisonnée et traditionnelle. Saumur, Saumur Champigny, Crémant de Loire...
La gamme de vin est complète.
Patrice and Philippe Duveau are the fifth generation of wine makers to manage this vineyard along traditional lines. Saumur, Saumur Champigny, Crémant de Loir – the full range of wines.
Saumur-Champigny, Saumur Blanc, Saumur Rouge, Crémant de Loire et Coteaux de Saumur
Groupes jusqu’à 25 personnes
Château du Hureau - Ph. Vatan
Château du Hureau
49400 Dampierre sur Loire
Tél. 02 41 67 60 40
http://www.domaine-hureau.fr/fr
Ouvert
du lundi au vendredi
9h-12h / 14h-17h
Onze coups de cœur dans le Guide Hachette des Vins ! Bienvenue pour une dégustation et une visite de notre cave dans le tuffeau.
Eleven special mentions in the Hachette Wine Guide !
Welcome for a tasting and a visit to our cellar in the limestone.
Saumur Champigny, Saumur Blanc,
Coteaux de Saumur et Saumur Brut
Groupes jusqu’à 20 pers.
Domaine des Bonneveaux
79, Grande Rue
49400 Varrains
Tél. 02 41 52 94 91
http://www.domainedesbonneveaux.com/
Ouvert toute l’année
de 8h à 12h
et de 14h à 19h
Le Domaine des Bonneveaux est une propriété familiale de 16 ha au coeur du vignoble de Saumur Champigny à Varrains. La récolte est exclusivement faite à la main.
The «Domaine de Bonneveaux» is a family estate of about 30 acres in the heart of the Saumur Champigny vineyard at Varrains. Harvesting is still carried out by hand and the wine is made by traditional methods.
Saumur Champigny (Bouteilles, Bib de 5 et 10 litres)
Rosé de Loire - Crémant de Loire
Saumur Champigny 2010 : Médaille d’Or à Paris
Château des Rochettes - Domaine de l’Eté
104 Les Rochettes
49700 Concourson sur Layon
Tél. 02 41 59 11 51
http://www.domaine-ete.com/chateau_des_rochettes
Chateau des Rochettes :
Ouvert du lun. au sam. 9h/12h30 & 13h30/17h30 Fermé dim. et jours fériés
Domaine de l’Eté :
uniquement sur RDV
A découvrir une large sélection de Coteaux du Layon : cuvées vendanges de novembre, folie, ainsi que des vieux millésimes, mais également, les cuvées Pièces du Moulin en Anjou Blanc et Anjou Village.
Offering a wide choice of Côteaux du Layon: wines from November harvests and old vintages, and also Pièces du Moulin, Anjou Blanc and Anjou Village wines.
Anjou Villages, Rosé de Loire, Cabernet d’Anjou,
Anjou Rouge, Anjou blanc, Coteaux du Layon,
Saumur et Crémant de Loire
Aux Saveurs de la Tonnelle
4 Rue de la Tonnelle
49400 Saumur
Tél. 02 41 52 86 62
http://www.aux-saveurs-de-la-tonnelle.com/
Ouvert tous les jours de mai à sept.
sauf le dimanche
HS : Fermé le lundi
Cette vinothèque vous propose des vins de toutes régions spécialité Val de Loire (1000 réf.) aux tarifs de la propriété. Découvrez également toutes les spécialités régionales : foie gras, terrines, confitures de vin, cidres, liqueurs, pommes tapées...
This «vinotheque» proposes wines from all over the area, specialty of the Val de Loire (1000 ref) at the prices of the property. You’ll also discover all the area specialties : Foie gras, terrine, wine jam, ciders, liquors, Dried apples...
Tarifs de la propriété
Conseils & dégustation gratuite toute l’année
Coteaux du layon, Saumur Champigny, Chinon, Savennières...
Cave Art Bacchus
1 rue du Puits Neuf
49400 Saumur
Tél. 02 41 38 95 04
S : Fermé le lundi
HS : Fermé lundi et dimanche
Sommelier de formation, Bruno Pénicaud, le Caviste des lieux vous conseille sur les accords mets et vins et vous parle de sa sélection. Lieu d’échange, de convivialité, d’humanité c’est aussi un lieu d’apprentissage où chacun peut apporter son expérience et son savoir.
Our cellarman, Bruno Pénicaud, trained as a wine waiter and will give you food pairing tips and explain his choice. A chance to talk and have a good time, and also an opportunity to learn something new, where everyone’s contributions are welcome.
Vins tarifs propriété
Cidres, jus de fruits biologiques, liqueurs...
- Tables gastronomiques
- Tables raffinées
- Tables traditionnelles
- Brasseries - Bars
- Spécialités régionales
- Spécialités étrangères
- Crêperies - Saladeries
- Produits régionaux
- Vin - Saumur Brut
- Vin - Saumur Champigny
- Vin Anjou / Saumur
- Cavistes
La Licorne
Allée Ste Catherine
49590 Fontevraud l'Abbaye
Tél. 02 41 51 72 49
HS : fermé dim. soir, lundi & mer. soir S : Ouvert 7j/7 Nombre de couverts limités : réservation conseillée
Une cuisine raffinée, une carte des vins exceptionnelle, une maison du XVIIIème et un jardin calme et fleuri : de quoi passer un très bon moment à deux pas de l'Abbaye Royale de Fontevraud.
A refined cuisine, a menu of exceptional wines, an XVIIIth century house and a peaceful and flowery garden : what a way to spend some happy times just a stone's throw away from Fontevraud's Royal Abbey.
Menus à 26 € et 43 € + carte
Menu du sommelier à 65€ (vins compris)
Menu enfant (-12 ans) à 17 €
Le Logis de Pompois
13, rue Gosselinière - Ste Verge
79100 THOUARS
Tél. 05 49 96 27 84 I Fax. 05 49 96 13 97
http://www.logis-de-pompois.com
Fermé le dimanche soir, lundi et mardi
Un ancien domaine viticole du XVIIIème et XIXème siècle avec poutres et pierres apparentes typique du Poitou. La cuisine haut de gamme, fine et traditionnelle, est concoctée au gré des saisons. A découvrir : la cave à dominante ligérienne et bordelaise.
Formerly a wine estate in the 18th and 19th centuries, with the beams and stone typical of the Poitou region. The top quality, refined and traditional cooking is created according to the season. The wine cellar, with predominantly Loire and Bordeaux wines, is well worth discovering.
Menus à 21,50 €, 28,50 €, 36 € et 48,50 € + carte Menus enfant - Tickets restaurant et chèques vacances Parking privé, salon privé, salles de réunions équipées
Diane de Méridor
12 Quai Philippe de Commines
49730 MONTSOREAU
Tél. 02 41 51 71 76
http://www.restaurant-dianedemeridor.com
S : Fermé lun. midi, mar. midi & mer. midi HS : Fermé mar. et mer.
Le restaurant fait place à un nouveau décor, plein de modernité. Depuis dix ans, la table de M. Dézé est reconnue. Des produits régionaux frais, cuisinés maison, et ce face à la Loire. A déguster les foie gras, l’alose grillée...
The restaurant boasts a new, modern décor. Mr Dézé’s cooking has been renowned for ten years. Fresh local produce prepared on the spot, overlooking the Loire. Enjoy the foie gras, the grilled shad.
Menu 17,50 € le midi du lun. au ven. - Menus à 29 € et 39 € Menu découverte 55 € + Carte - Visa, American Express Salle privative 40 pers. - Cuisineries gourmandes - Maître-restaurateur
L’Aubergade
7, avenue des Cadets
49350 Gennes
Tél. 02 41 51 81 07
http://www.restaurant-laubergade.com
Fermé mardi et mercredi
Un cadre élégant dans une maison angevine en tuffeau typique de la région. Une cuisine de saison des plus créatives, travaillée uniquement à partir de produits frais du producteur. Carte des vins provenant des différentes régions de France.
An elegant setting in a typical Anjou, tuffeau stone house. Highly original seasonal cooking, using only fresh produce. Wine list including the different regions of France.
Menus à 19€ (midi sauf dim. & jours fériés), 29€ et 39€. Menu enfant 12€. Salon privé jusqu’à 40 couverts - Terrasse intérieure de 20 couverts. Cuisineries Gourmandes, Bottin Gourmand, Guide Michelin, Gault et Millau
Les Terrasses de Saumur
Chemin de l’Alat
49400 St Hilaire St Florent
Tél. 02 41 67 28 48
http://www.lesterrassesdesaumur.fr
Restaurant fermé lundi midi et mardi midi sauf résa groupes à p. de 20 pers.
Dans un cadre superbe offrant un panorama exceptionnel sur le saumurois, notre chef , Xavier Malandin, vous propose une cuisine inventive où la création est au service des saveurs. Grande véranda et superbe terrasse en bois exotique.
Les Terrasses de Saumur is in a superb setting with a spectacular view over Saumur and its region. Our chef, Xavier Malandin, produces creative cuisine with flavour as the keynote. Large veranda and splendid hardwood terrace.
Formule à 22€ le midi du mercredi au vendredi
Menus de 27,50 € à 52 € - Menus enfant à partir de 8,90 €
Chèques vacances - 2 salles privatives de 25 et 45 personnes.
Hostellerie Saint Paul - (Hôtel - Restaurant)
30 Rue Nationale
49680 VIVY
Tél. 02 41 53 07 20 I Fax. 02 41 52 58 96
http://www.hostellerie-saint-paul.com
Restaurant fermé le dim. soir et le vend. soir HS
Un décor moderne, une cuisine traditionnelle de qualité, une belle carte des vins. Deux restaurants climatisés, Grand parking.
A modern setting, traditional, quality cooking, a good wine list. Two air-conditioned restaurants. Big car park.
Menu à 12.50 € le midi en semaine (vin compris)- Menus à 19 € et à 29 €+carte Menus groupes de 16 € à 46 € . Salles de réception avec jardin privé jusqu’à 200 pers. Hôtel 23 ch. avec piscine chauffée de 50 à 95 € - logis - Tables & auberges de France
L'Orée des Bois
2, Rue Saumuroise
49390 La Breille les Pins
Tél. 02 41 38 85 45
http://www.hotel-restaurant-loreedesbois-49.com
Fermé mercredi et dimanche soir
Situé au coeur d’un massif forestier, l’Orée des bois propose une cuisine où se mêlent avec subtilité terroir et créativité. Des produits frais et locaux pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. Etablissement climatisé.
In the heart of the forest, l’Orée des Bois offers a blend of local subtlety and creativity in its cooking. Fresh, local produce make a feast for your eyes and your taste buds. Air-conditioned.
Menu du jour à 13,20€ - Menus de 20€ à 47€ + carte - Menu enfant à 12,50€ Terrasse fleurie - Salle privative de 22 pers. - Groupes jusqu’à 80 pers. Grand parking - Logis 2 chem. 3 cocottes - Cours de cuisine fr/an sur demande.
L'Hélianthe
Ruelle Antoine Cristal
49730 TURQUANT
Tél. 02 41 51 22 28
http://www.restaurant-helianthe.fr
S : fermé le mercredi HS : Ouvert le week-end et sur réservation de groupes en semaine
Dans un site troglodytique, l’Hélianthe met à l’honneur poissons de Loire (issus de la pêche du jour) et légumes anciens oubliés : topinambours, panais, vitelotte... Une cuisine qui allie raffinement et authenticité à découvrir ou redécouvrir.
In its cave setting, the Helianthe specialises in fishes from the Loire river (from that day’s catch) and neglected, old-fashioned vegetables. Swedes, parsnips, purple potatoes…. Our cooking is a blend of refinement and tradition, well worth discovering.
Menu-carte (entrées 7,80€, plats 14,90€, dessert 7,80€) Formule enfant 9 € - Grand choix de vins au verre. Groupes jusqu’à 50 personnes
L’Aromate
42 rue du Maréchal Leclerc
49400 Saumur
Tél. 02 41 51 31 45
http://www.laromate-restaurant.com/
Fermé dimanche et lundi sauf week-ends fériés
L’aromate, parfum végétal utilisé comme condiment... Tout est dit ou presque sur les intentions de Laurent Chauvigne nouvellement distingué «maître restaurateur». Une cuisine moderne comme le lieu d’ailleurs. Etablissement climatisé.
“Aromate” means a plant used to add flavour… That sums up the intentions of Laurent Chauvignér ecently awarded the title ‘maître restaurateur.’ Both the cuisine and the setting are modern. Air-conditioning.
Formule 14 € le midi du mardi au vendredi Menu enfant 10€ - Menus 18€ & 27€ + ardoise Groupes jusqu’à 30 pers. Salle privative de 15 couverts - Séminaires
Le Pélican (Hôtel-Restaurant-Traiteur)
8 Place du Pelican
49390 Vernantes
Tél. 02 41 51 50 20
Restaurant fermé dim. soir et lundi
Un ancien relais de poste du XVIIIème rénové dans un style moderne et élégant. le chef vous propose une cuisine traditionnelle élaborée, travaillée essentiellement à partir de produits frais de saison. Belle carte des vins de toute la france et de grands crûs.
A former 18th century posting inn, now restored in an elegant, modern style, serving careful traditional cooking based mainly on fresh seasonal produce. A good wine list from the whole of France, including fine vintages
Menus de 15€ à 32€ - Gastro 35€ et 40€ + carte Menu enfant à 10€ Logis de France - Hôtel 3 cheminées, restaurant 3 cocottes
Le P’tit Bar
3, Place du Mail
49730 Montsoreau
Tél. 02 41 51 72 45
Fermé le lundi
Le patron vous réserve un accueil chaleureux et vous invite à déguster ses spécialités de grillades et produits locaux (champignons blonds de Montsoreau). Salle accueillante avec murs et cheminée en tuffeau. L’été, vous apprécierez la belle terrasse ensoleillée.
A warm welcome awaits you here, where the landlord invites you to try his specialities : grills and local produce (white mushrooms from Montsoreau). The setting is friendly, with walls and fireplace made of tuffeau stone. In summer you will enjoy the Lovely sunny terrace.
Plat à partir de 9,50€ + menu + carte - Menu enfant à 6,50€ Restaurant climatisé - Terrasse couverte et chauffée Carte de vins régionaux - Chèques restos, chèques déjeuner
Cristal restaurant - Brasserie Gourmande
12 Place de la République
49400 Saumur
Tél. 02 41 51 09 54
http://www.cristal-hotel.fr/Cristal/
Ouvert 7j/7
Un restaurant au cœur de la ville ou l’on déguste une cuisine et des vins régionaux en toute convivialité. Un restaurant, deux ambiances et une terrasse extérieure. Cuisine traditionnelle et brasserie. Spécialités régionales : Pied de cochon, beuschelle...
A lively, welcoming restaurant in the town centre offering regional cooking and wines. One restaurant, two spaces and an outside terrace. Traditional cooking and brasserie. Regional specialities: pigs trotter, beuschelle.
Plat du jour à 9€ - Formule à 14€ (le midi en semaine) Menu de la Loire à 19€ - Menu Cadre Noir à 29€ - Menu enfant à 8€ Hôtel de 24 ch. avec vue sur Loire - Etablissement climatisé - Parking - Wifi
La Pierre Chaude
41, Avenue du Général de Gaulle (entre les ponts)
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 67 18 83
http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/30422/la-pierre-chaude.shtml
S : Fermé mer. soir, sam. midi et dim. HS : Ouvert le midi en semaine + vend. soir et sam. soir groupes sur résa
Comme les cow-boys, prenez plaisir à cuire vous-même à votre table, sur une pierre, un assortiment de viandes. Spécialités : foie gras maison et nougat glacé; une cuisine française de tradition élaborée à base de produits frais !
Like cowboys, take pleasure in cooking an assortment of meats for yourself, on a stone, at your table. Specialities : chef’s own foie gras, and frozen nougat. A traditional French cuisine based on fresh produce !
Menus le midi en semaine à 9,50€ et 11€ Menus à 14 € & 20,20 € - Pierres chaudes à p. de 14,20 € Carte de fidélité
Domaine de la Blairie
5, rue de la Mairie
49160 ST MARTIN DE LA PLACE
Tél. 02 41 38 42 98
Ouvert 7j/7 d’avril à mi-nov Fermé les midis et dim. soir de mi-nov à fin mars.
Un Hôtel de caractère à proximité des bords de Loire sur la route touristique entre Saumur et Angers. Découvrez une ambiance chaleureuse avec feu de bois dans la cheminée et cuisine traditionnelle du terroir. L’été, repas en terrasse face à la piscine.
A hotel full of character near the banks of the Loire on the scenic route between Saumur and Angers. You will enjoy the friendly atmosphere, with a log fire in the fireplace and traditional local cooking. In summer, eat on the poolside terrace.
Menus à 16 € et 21 € + carte Menu enfants : 7,95 € Repas en terrasse l’été - Logis 2 cheminées
Bistrot de la Place - Bistrot gourmand-Bar à Vins
16 Place St Pierre
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 51 13 27
http://www.bistrotdelaplace-saumur.com
Fermé le dimanche
Fortement ancré dans la pure tradition des bistrots parisiens, le bistrot de la place demeure l’adresse incontournable des amoureux du «bien boire et bien manger». Carte variée renouvelée et 40 vins au verre. Très agréable terrasse dès le printemps.
Harking back to the traditional Parisian bistro, the Bistrot de la Place is definitely not to be missed by anyone who loves good food and drink. The varied menu changes regularly and there is a choice of 40 wines by the glass. Very pleasant terrace from spring onwards.
Formules à 14,30 € et 19,40€ + carte - Vins au verre - Repas d’affaires Parking sous les Halles St Pierre Maître restaurateur - Référencé dans les guides gastronomiques
Le Resto du Carrousel
15 Rue du Colonel Michon
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 51 00 40 I Fax. 02 41 50 73 81
http://www.le-resto-du-carrousel.com
Fermé sam. midi et dim. sauf résa groupes
Aux portes du centre ville, dans un cadre chaleureux, Cécile et Serge
vous accueillent dans une ambiance conviviale autour d’une table
traditionnelle et gourmande.
A warm welcome from Cécile and Serge awaits you here, near the town centre,
where you will find a friendly setting and delicious, traditional food.
Terrasse intérieure - 2 salles + une salle de réunion Menu à 12 € le midi en semaine - Menus à 18 € & 23 € + Carte Menu gourmand en fonction du marché
Le Panorama
Rue des Moulins
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 53 28 15
http://www.restaurant-lepanorama.com/
S : Ouvert 7j/7 du 1er avril au 31 oct HS : fermé lundi Fermeture annuelle : mi-déc au 1er fév.
Un lieu de détente agréable et chaleureux avec une vue imprenable sur la Loire et le Château de Saumur. Une restauration variée avec un excellent rapport qualité/prix : brasserie, grill, saladerie, crêperie, sandwicherie et glaces composées. Accueil à toutes heures.
A nice, friendly place to relax with a superb view of the Loire and Saumur castle. A selection of food at affordable prices : brasserie, grill, salad bar, pancakes, sandwiches and ice-creams. Open all day.
Menus à 13,85€ et 21,90€ et 27,10€- Menu enfant 6,96€ Boutique de cadeaux, souvenirs et produits locaux Parking gratuit - Groupes jusqu’à 50 pers.
La Comédie (Restaurant, bar & glaces)
19 rue Molière
49400 Saumur
Tél. 02 41 51 21 99
http://www.ot-saumur.fr/RESTAURANT-LA-COMEDIE_a6945.html
Fermé mardi soir et mercredi Réservation fortement recommandée les week-ends et lundis
Osez pousser la porte de ce restaurant relooké récemment dans un style plus moderne. Une cuisine simple et vraie, faite de saveurs locales (poissons, galipettes, foie gras maison, filet de boeuf extra, salades, desserts maison...). Des vins de qualité, testés et sélectionnés.
Come and see this restaurant which has had a make-over in a more modern style. Authentic cooking from local specialities (fish, stuffed mushrooms, home-made foie gras, superb fillet steak, salads, or home-made desserts, for example). Carefully selected quality wines.
Formule à 10€ (midi en semaine) - Menus de 14€ à 30€ + carte Jolie salle au fond du bar avec puits de lumière et vue intérieure sur une des tours du rempart - Groupes : 22 couverts max. - Parking à proximité
La Promenade
Boulevard du Mal Juin
49400 Saumur
Tél. 02 41 50 35 24
http://www.lapromenade-saumur.fr/
Ouvert 7j/7
Avec ses 40 ans d’expérience de cuisine traditionnelle et régionale, la promenade vous reçoit pour vos repas d’affaires et familiaux. Une carte variée, des plateaux de fruits de mer et un grand choix de grillades aux ceps de vigne.
With forty years of experience in traditional and regional cooking, the Promenade is the ideal place for business or family meals. A varied menu, seafood platters and a wide range of meats grilled on vine wood.
Menus à 12,90€ et 15,90€ le midi en semaine + Carte Menu enfant à 8,90€ - Grand parking - Coin enfant Etablissement climatisé - Wifi - Service petits déjeuners
La Barbacane
76 Place des Ormeaux
49260 Montreuil Bellay
Tél. 02 41 52 40 15
http://www.ot-saumur.fr/RESTAURANT-LA-BARBACANE_a16817.html
Ouvert toute l’année
Un restaurant traditionnel à deux pas de la gastronomie. Des spécialités à découvrir. Jolie terrasse ombragée face au château de Montreuil Bellay.
A traditional restaurant with very fine food. Try our specialities. A pretty, shady terrace opposite Montreuil Bellay castle.
Menu 12,20€ le midi en semaine - Menus 19,20€, 25,40€ et 33,20€ + carte Menu enfant à 8€ - Groupes jusqu’à 20 personnes environ Salon de Thé - Glacier - Pizzas maison sur place ou à emporter
Le Splendid’Hôtel
139 rue du Dr Gaudrez
49260 Montreuil Bellay
Tél. 02 41 53 10 00
http://www.hotel-montreuilbellay49.com/
S : Ouvert tous les jours HS : Ouvert tous les jours sauf le dim. soir
Hôtel avec 20 chambres et salle de réception d’une capacité d’accueil de 200 personnes. Restaurant proposant une cuisine originale et raffinée. Spécialités : boudin de brochet et cochon de lait farci.
A hotel with 20 bedrooms and a reception room accommodating 200 people. The restaurant offers unusual and refined food. Specialities: pike pudding and stuffed sucking pig.
Menus à 13 €, 17 €, 20 €, 22 €, 32 € et 37 € + carte Vin au verre Terrasse ombragée
Hôtel de France Restaurant
Place du Champs de Foire
49700 Doué la Fontaine
Tél. 02 41 59 12 27 I Fax. 02 41 59 76 00
http://www.hoteldefrance-doue.com/
HS : Restaurant fermé dimanche soir et lundi S : Ouvert 7j/7
Dans une grande et belle salle, le restaurant de l’hôtel sert des spécialités régionales à base de produits locaux, saisonniers, cuisinés avec beaucoup de goût et saveurs, dans le respect et la tradition du terroir.
The hotel restaurant is in a lovely, big dining room and serves regional specialities based on local, seasonal produce, prepared tastefully and tastily to enhance the traditions of the region.
Menu buffet à 12,50 € le midi en semaine. Menus de 14,50 € à 37 € + carte. Menu enfant 10 € Hôtel ** de 16 chambres - wifi - parking fermé - parking gratuit
Hostellerie St Jean
432 Rue Nationale
49260 Montreuil Bellay
Tél. 02 41 52 30 41
http://hostellerie-saint-jean.com/
Fermé dim. soir, lundi & jeudi soir hors saison
Suite à un récent changement de propriétaire, la rénovation de la salle de restaurant et de la terrasse intérieure, vous pourrez découvrir : les menus Gourmets évoluant au gré des saisons et le menu du jour selon l’arrivage et la créativité du Chef.
Now fully renovated, to give you a modern setting for traditional, quality cooking, using fresh, home produce, with a varied wine list. Easy access, near the A85 and plenty of parking space. Free wifi access.
Menu du jour à 12,20€ (du mardi au vendredi midi) Menus gourmets de 19,50€ à 29,50€ (midi et soir) Menu enfant à 10€ - Grande terrasse intérieure ombragée
Poivre Rouge (Restaurant & Grill)
ZAC écoparc Parking Intermarché
49400 Saumur
Tél. 02 41 50 76 07
Ouvert du lun. au dim. midi et soir Accueil de 11h45 à 14h & de 19H à 21H30 19h à 22h ven. & sam.
Une cuisine traditionnelle variée avec des produits de saison. Un décor chaleureux, des assiettes généreuses, une ambiance conviviale et intime et toujours un rapport qualité/prix incomparable. Buffet à volonté à partir de 4,90 €
Traditional cooking using seasonal produce. A comfortable setting with a friendly, intimate air, good helpings and exceptional value for money. All-you-can-eat buffet from 4.90 €.
Formules à 8,90€ & 10,50€ le midi en sem. (plat, dessert) Menu poivrinio à 5,95€ - Menus de 13,90€ à 17,90€ - Menu poivre rouge à 23,90€ Carte multilingue - Espace de jeux enfant - Établissement climatisé
La Brasserie du Théâtre
19 Place Bilange
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 67 39 71
http://fr-fr.facebook.com/pages/Brasserie-du-Th%C3%A9atre-Saumur/112188922124607?sk=wall&filter=12
Ouvert 7j/7 Restaurant : Service de 12h à 15h & de 19h à 23h Bar ouvert jusqu’à 2h le week end
Au coeur du centre ville, cet établissement, inspiré des pubs-brasseries-bars
à bières, vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir la nouvelle carte :
Un grand choix de grillades, salades.... Agréable terrasse aux beaux jours.
Right in the centre of town, a welcome awaits you in this bar taking its inspiration
from pubs-breweries-beer bars. A new menu, and a pleasant terrace in fine weather.
Formule express le midi sauf dimanche et jours fériés Plat du jour uniquement le midi - Bar à bières American Express - Groupes jusqu’à 50 personnes
Le Butterfly - Bar à Vins
20 Rue du Puits Neuf
49400 Saumur
Tél. 02 41 67 26 27
Fermé dimanche et jours fériés
On y prend un café le matin et on s’y arrête le temps d’une pause déjeuner le midi, le tout dans une ambiance familiale où la cuisine est maison : Menu bistrot, salades, croques, hamburgers traditionnels... Un cadre totalement rénové et un nouvel espace dédié aux soirées concert.
Enjoy a coffee in the morning or stop and have lunch at midday in this family atmosphere where everything is home made. Bistro menu complemented by salads, toasted sandwiches and traditional hamburgers. Completely renovated with a new area for concerts.
Formules express à 9,60€ & 12,60€ (midi en semaine) - Plat du jour à 7,20€ Menu enfant à 5,50€ - Salades, croques, hamburgers traditionnels... Etablissement climatisé - Animations musicales tous les 15 jours
Les 2 Maisons
Bd de Lattre de Tassigny
49400 Saumur
Tél. 02 41 50 50 44
Ouvert 7j/7 sauf dim. soir l’hiver Bar, salon de thé
Brasserie traditionnelle à deux pas de Saumur le Centre. Spécialités de fruits de mer, poissons sauvages et viandes de race. Carte renouvelée à chaque saison. 150 places assises. Terrasse aménagée de 110 places. Carte de vins traditionnels et biologiques.
A traditional brasserie just beside Saumur le Centre. Specialities: seafood, wild fish and meat from named breeds. The menu changes with the seasons. 150 seats. 110 seats on the terrace. Wine list of traditional and organic wines.
Formule à 8,80€, 12€ et 14,80€ + carte - Parking 600 places Accueil groupes, séminaires, repas de famille, mariage, soirée musicale chaque dernier vendredi de chaque mois sauf juillet-Août
Les Caves de Marson
1, Rue Henri Fricotelle
49400 ROU MARSON
Tél. 02 41 50 50 05 I Fax. 02 41 50 94 01
Réservation conseillée
Mme et Mr Noyer vous invite à un «Repas insolite chez les troglodytes!». Pionniers des fameuses fouées, les Caves de Marson vous accueillent dans un cadre authentique et exceptionnel pour un repas éclairé uniquement aux chandelles.
Mme and M Noyer look forward to welcomming you to an unusual meal in a cave dwelling! Pioneers of the renowned fouées, the Caves de Marson provides an exceptional, authentic setting for a meal lit only by candlelight.
Menu 23€ apéritif, vin et café compris Enfant de 3 à 10 ans : 10€ (gratuit -3 ans) Cadre exceptionnel - Parking dans la propriété
Auberge du Moulin de Sarré
Route de Louerre - Sarré
49350 GENNES
Tél. 02 41 51 81 32
Ouvert tous les jours sur réservation
Le meunier vous servira des fouées (petites bulles de pain cuites au four à bois) préparées avec sa farine de meule et une truite meunière pêchée sur place. Visite du moulin offerte aux convives.
The miller will serve you fouées prepared with the mill's own flour and Trout meunière (trout cooked in the wood oven with a local white wine and lemon) caught on the spot. A visit of the mill is offered to guests.
Menu Fouées à 19 € Vin compris Menu Truite - Fouées à 23,50 € Vin compris Menu enfant (-12 ans) à 9,50 € - Accès cars et groupes
Les Cathédrales de la Saulaie
412, Route de Montfort
49700 DOUE LA FONTAINE
Tél. 02 41 38 57 77
http://www.lescathedralesdelasaulaie.com
Saison : ouvert du mardi au dim. midi - HS : du vend. au dim. midi
Découvrez un nouveau monde souterrain dans la cité des roses. Vous pourrez déguster la spécialité locale : les fouaces ou fouées à volonté dans un ancienne carrière d’extraction de pierre. Visite des souterrains en son et lumière offerte après le repas.
Come and discover a nex underground world in the city of roses. You’ll be able to taste the local specialty : the Fouaces and the Fouées in an ancient stone quarry. You’ll be able to visit the underground In son et lumière freely after the meal.
Menu Fouaces à 28 € - Menu Enfant (-12 ans) : 14 € Boutique de produits régionaux - Salles de séminaire - Coin enfants Location de four sur remorque - Prestation à l’extérieur avec four à bois
Champignonnière du Saut aux Loups
Route de Saumur à Chinon
49730 MONTSOREAU
Tél. 02 41 51 70 30
http://www.troglo-sautauxloups.com
Ouvert du 1er Mars au 15 Novembre tous les midis.
Servi en terrasse avec vue sur Loire ou dans l’ambiance chaleureuse de salles «troglo», l’insolite repas du champignonniste : les galipettes (champignons farcis) cuites au four à pain. Carte variée.
Served on a terrace with a view of the Loire or in the warm atmosphere of «troglodyte» rooms, the unusual mushroom fancier’s meal : galipettes (stuffed mushrooms) cooked in a bread oven. Other meals.
Plats à la carte à partir de 11 € Menus à partir de 19,50 € - Menu enfant 9,50 €
Les Caves de la Genevraie & l’Ammonite
13 Rue du Musée Rochemenier
49700 Louresse
Tél. 02 41 59 34 22
http://genevraie.troglodyte.info
Ouvert toute l’année
Vous êtes les hôtes de la famille Justeau qui vous fera déguster des fouaces cuites au feu de bois. Vous découvrirez la cuisson de vos fouaces dans un ancien four et 800 m² de galeries.
You are guests of the Justeau family who will make you taste the famous fouées, (types of small breads), cooked over a log fire.You will discover your fouées are baked an ancient wood oven, and 800 m² of galleries.
Restaurant troglodytique Menu fouaces à 23 € Menu enfant (moins de 10 ans) : 10 €
La Grange à Dîme
Rue du Château
49260 MONTREUIL BELLAY
Tél. 02 41 50 97 24 I Fax. 02 41 50 94 99
S : Ouvert ts les jours sauf le lundi HS : Ouvert ven, sam et dim
Un décor authentique du XVème siècle qui vous transportera au coeur de l’époque médiévale. Vous pourrez déguster les spécialités régionales : Champignons et fouées cuites au four à bois traditionnel. Service en tenue d’époque.
A genuine 15th century setting which will transport you back to the Middle Ages. You will be able to try local specialities : mushrooms and «fouées» (a sort of unleavened bread) cooked in traditional wood ovens, served by staff in mediaeval dress.
Menu à 26 € tout compris (Apéritif, vin café) Menu Enfant (-10 ans) : 10 € - Menu - 15ans : 15€ Marque «Produit du PNR Loire-Anjou-Touraine»
La Cave aux Moines - Les Pieds Bleus
Préban
49350 Chênehutte Trèves Cunault
Tél. 02 41 67 95 64 I Fax. 02 41 38 75 75
http://www.cave-aux-moines.com/
Ouvert toute l’année
Un repas typiquement régional avec des fouées, des escargots et des champignons cultivés dans les caves, vous sera servi dans le cadre insolite d’un restaurant en cave.
A typical regional meal with fouées (small breads traditionally baked in a wood oven), snails and mushrooms, cultivate in the cellars, will be served to you in an unusual setting - a cellar restaurant.
Menus de 20 € à 24 € vin et café compris - Moins de 12 ans : 8 € Vente de champignons, selon récolte. Marque du Parc Naturel Loire Anjou Touraine - Wifi
Sushikita
49 Rue du Portail Louis
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 38 65 16
http://www.ot-saumur.fr/RESTAURANT-SUSHIKITA_a10367.html
S : Fermé dimanche - HS : Fermé dimanche et lundi
Dégustez des plats typiquement japonais à Saumur : sushi, sashimi, tempora
de crabes ou gambas, anguilles caramélisées et autres spécialités préparés
dans la tradition. A déguster sur place ou à emporter...
Taste typical Japanese cooking in Saumur : sushi, sashimi, crab or king prawn
tempura, caramelised eels and other specialities prepared the traditional way.
Eat in or take away….
Menus le midi en semaine à partir de 10€ - A la carte les soirs & week-end. Menu enfant 7,50€ - Plats à emporter à p.de 7€ 2ème salle, groupes jusqu’à 10 pers.
Côté Jardin
7 Place de la République
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 53 29 77
http://www.cote-jardin-restaurant.fr
Fermeture le mer. toute l’année + le dim. soir de sept. à juin
Une cuisine maison et un choix de galettes et salades gourmandes mêlant habilement fruits frais et produits regionaux. A dégustez, les foies gras aux figues et au Pineau des Charentes, préparés par le chef. Belle sélection de cidres (Bio, rosé, poiré...)
Home cooking and a choice of savoury pancakes and salads cleverly blend fresh fruits and regional produce. Try our foie gras with figs and Pineau de Charente, prepared by the chef. Good selection of ciders (organic, rosé, pear…)
Plat du jour à 7,70€ - Formule midi en semaine 8,20€ (plat & dessert du jour) Menu enfant 6,50€ - Menu à 18€ + carte - Toilettes handicapées Table à langer - Nouvelle déco & nouvelle terrasse
Crêperie du Pitolay
Rte de Longué (à 3 kms des Rosiers)
49350 Les Rosiers sur Loire
Tél. 02 41 38 05 12
Fermé le lundi HS : Fermé le mardi et le mercredi
Une crêperie et uniquement une crêperie. Dans une ferme restaurée, un parc calme et ombragé, découvrez un large éventail de spécialités (galettes traditionnelles, crêpes et glaces).
A crêperie and nothing but a crêperie. In a restored farmhouse, in a peaceful and shady park, Discover a wide range of specialties (traditional biscuits, pancakes and ice cream).
A la carte : galettes, crêpes et glaces «Pour 12 €, on a très bien mangé» - Terrasse ombragée Salle de jeux pour les enfants
Le Lion d’or Café
1 place du mail
49730 MONTSOREAU
Tél. 02 41 51 70 12
Ouvert 7j/7
Sur une belle terrasse ensoleillée, face à la Loire, un endroit sympathique pour se restaurer et se rafraîchir. A déguster galettes, crêpes, salades et viandes grillées servies avec le sourire.
With its lovely sunny terrace facing the Loire, this is a good place to have a meal or a drink. Wholemeal, pancakes, salads and grilled meat, all served with a smile.
Plats à la carte - Menu enfant 7,50 € Tickets restaurant - Wifi - Qualité tourisme Saison : service midi et soir jusqu’à 21H30
Distillerie Combier
48, Rue Beaurepaire
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 40 23 00 I Fax. 02 41 40 23 09
Boutique ouverte toute l’année
Distillerie artisanale fondée en 1834. Dégustation, visite et vente (toute l’année) de ses produits : Original Combier (liqueur d’orange), Royal Combier, crèmes et sirops de fruits (dont certains sont bio), absinthes et le véritable Guignolet d’Anjou.
A traditional distillery founded in 1834, visit and purchase, (all year), their products : Original Combier (orange liqueur), Royal Combier, Fruit liqueurs and syrups (some of them are organic), authentic absinthes and the genuine Guignolet d’Anjou.
Nouveautés 2012 : «La Soupe Saumuroise», les cocktails à base de rhum & de banane « Le Kongtail» et la «Pissée de Girafe», « L’Elixir Combier» la réédition de ce fameux digestif de 1852, l’Original Combier et le Royal Combier en bouteille de 35 cl.
Terre de rose distillerie
94 bis route de Cholet
49700 Doué la Fontaine
Tél. 02 41 50 98 79
http://www.histoirederose.com/
Boutique ouverte toute l’année
Une distillerie artisanale d’eau de rose spécialisée dans les produits à base de fleurs. A découvrir : Les savons, sirops, confitures, infusions, idées cadeaux... Durant la période estivale, vous pourrez assister à la distillation de l’eau de rose.
A traditional rose water distillery, specialising in flower-based products. You will find soaps, syrups, jams, teas and gifts... During the summer season you can see the rose water distillation process.
Visite de la roseraie, distillerie et vente de produits artisanaux à la rose Boutique de vente en ligne : www.histoirederose.com Nouveau parcours de visite
Chocolats du Bellay
32 Av. Aristide Gigot
86120 Les 3 Moutiers
Tél. 05 49 22 38 85
http://www.chocolats-dubellay.com/
Boutique ouverte toute l’année du mardi au samedi 9h30/12h30 - 14h30/18h30 Ouvert les dimanches de décembre
Les Chocolats du Bellay perpétuent une tradition familiale forte depuis 3 générations. Une gamme riche et variée de chocolats raffinés haut de gamme et de fabrication artisanale. Du 1er Juillet au 15 septembre, la chocolaterie propose des visites guidées.
Chocolats du Bellay have been making chocolates for three generations. A wide, varied range of top quality, craftsman-made chocolates. Guided tours available between 1st July and 15th September.
Chocolats, dragées, compositions pour toutes occasions Visite de la chocolaterie - Portes ouvertes le 17 juin 2012 Boutique de vente en ligne
Louis de Grenelle
839, Rue Marceau
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 50 23 21 I Fax. 02 41 50 83 65
ouvert toute l'année
Descendez à 12 mètres sous terre en plein coeur de Saumur, dans la dernière Maison Familiale du Saumur Brut et découvrez un savoir faire ancestral : la méthode traditionnelle.
You can go 12 metres underground right in the centre of Saumur in the last remaining family Saumur wine business and discover the traditional skills of the "méthode traditionnelle".
Visite guidée et dégustation tous les jours en saison Saumur Brut à partir de 6,85€ Vins de Loire à partir de 5 €
Gratien & Meyer
Route de Montsoreau
49400 SAUMUR
Tél. 02 41 83 13 32 I Fax. 02 41 83 13 49
ouvert tous les jours
Fondé en 1864, c’est un site d’exception avec sa vue panoramique sur la Loire. Vous y ferez la visite des caves avec dégustation et remonterez un siècle d’histoire de la vie en cave à travers le musée «Un siècle de Fines Bulles». Ouverture en juillet 2012 de Balcon sur Loire, salle panoramique pour tous vos évènements.
Founded in 1864, it is an exceptional site with a panoramic view of the Loire River. There you can visit the cellars with wine-tasting and travel across a century of history of life in the cellar at the museum «A century of fine bubbles». Open in July 2012, Balcon sur Loire, a function room with a panoramic view, for all your functions.
Dégustation de fines bulles : Crémant de Loire, Saumur & de vins tranquilles : Saumur Champigny & Coteaux de Saumur - Jazzbulles 7 Juillet 2012 - Night’N Bulles ts les vend. du 20.07.12 au 07.09.12
Langlois-Chateau
3, Rue Léopold Palustre
49400 ST HILAIRE ST FLORENT
Tél. 02 41 40 21 40
http://www.langlois-chateau.fr
Ouvert tous les jours du 1er avril au 15 octobre. Hors saison sur RDV
Fondée sur le vignoble qu’elle exploite à St Hilaire St Florent, la Maison propose une découverte des «Coulisses du vin en 4 actes : l’école d’initiation à l’œnologie, visite des chais, visite des caves, dégustation».
A family owned company since 1885, Langlois-chateau offer a unique tour of the entire backstage off the winery, including a view of the vineyard, the pressing center and the caves.
Toutes les meilleures appellations du Val de Loire Tarifs à partir de 6€ - Visite payante Portes ouvertes les 2 & 3 juin 2012
Ackerman
19 Rue Léopold Palustre
49400 ST HILAIRE ST FLORENT
Tél. 02 41 53 03 21
Visites tous les jours de mars à octobre
Pionnière des vins à fines bulles de Loire en 1811, la Maison Ackerman vous propose d’embarquer pour un extraordinaire « Voyage au Centre de la Bulle », un nouveau circuit de visite dynamique, intéractif et original.
Oldest house of sparkling wine in Saumur, Maison Ackerman invites you on an extraordinary “Journey to the centre of the bubble”, our new dynamic, interactive and original tour.
Dégustation des plus belles appellations du Val de Loire : Saumur Brut, Crémant de Loire, Vouvray, Saumur Champigny, Chinon, Sancerre, etc...
Maison Veuve Amiot
19-21 rue Jean Ackerman
49400 St Hilaire St Florent
Tél. 02 41 83 14 14
Visites des caves ts les jours de 10h à 13h & de 14h à 18h Fermé le dimanche en janvier et février
C’est en 1884 qu’Elisa Amiot fonde sa société de fines bulles à St Hilaire-St Florent. 5 kms de galeries et une visite captivante vous attendent pour découvrir un monde tout en saveurs.
It’s in 1884 that Elisa Amiot create her company of sparkling wines in St Hilaire-St Florent. 5 kilometres of galleries and a fascinating visit wait for you to discover a world of flavours. Tours and tasting free.
Très large gamme de Saumur Brut et Crémant de Loire à partir de 6€ Visite guidée et dégustation gratuites. Nombreuses distinctions nationales et internationales.
Cave des Vignerons de Saumur
Route de Saumoussay
49260 ST CYR EN BOURG
Tél. 02 41 53 06 18
Du Lun. au sam. 9h30-19h Dim. & jours fériés 10h30-13h/15h-19h Visites des caves tous les jours : 10h30, 11h30, 15h, 16h & 17h
Une des références pour le saumurois. Toute l’année, la Cave de Saumur propose une large gamme des vins de Saumur souvent primés, ainsi qu’un grand nombre de cuvées. Visite du site souterrain de mai à septembre.
One of the region’s reference. Throughout the year, the Cave de Saumur offers a wide range of award winning wines, as well as a selection of vintages. Guided tours of the underground site available from May to September.
Saumur-Champigny de 5,40 € à 13 € - Vin en vrac disponible Toute la gamme des vins de Saumur et d’Anjou Tarifs de 3,40 € à 9,50 €
Château de Chaintres
54, Rue de la croix de Chaintres
49400 DAMPIERRE SUR LOIRE
Ouvert 7j/7 de mai à septembre - HS : w.e sur rdv
Une superbe gentilhommière de charme du XVIIème siècle et un domaine de 20 hectares clos de murs planté en 1675 par les Oratoriens. Les vins sont régulièrement primés et sont en 3ème année de conversion biologique.
A magnificent 17th century manor house with bags of charm, in a walled 20 hectare park, planted in 1675 by Oratarian priests. The wines regularly win prizes. Our wines have been organic for three years now.
Saumur-Champigny à partir de 6,50 € Saumur Chenin à 15 € - Cabernet de Saumur à 6 € Crémant de Loire Blanc de Noir 9 €
Domaine Filliatreau
Chaintres
49400 Dampierre Sur Loire
Tél. 02 41 52 90 84
Ouvert 7 jours sur 7
La finesse des cuvées «Domaine» et la richesse des cuvées «Vieilles Vignes» caractérisent les vins du domaine. A découvrir à Chaintres ou à la Grande Vignolle à Turquant.
The finesse of the «Domaine» and the richness of the «Vieilles Vignes» cuvées are characteristic of this Domain’s wines. You’ll find them in Chaintres and at the «Grande Vignolle» in Turquant.
Saumur et Saumur Champigny de 5 € à 20 € Gîte au domaine (renseignements sur le site internet)
Domaine des Sanzay
93, Grand Rue
49400 Varrains
Tél. 02 41 52 91 30
http://www.domaine-sanzay.com/
Ouvert de 9h-12h et 14h-18h du lundi au samedi sur rdv de préférence
Des Saumur-Champigny à forte personnalité, des bulles élaborées au domaine, un accueil convivial et chaleureux pour un moment agréable.
Saumur-Champigny wines with real character, sparkling wines produced at the domain, and a warm welcome ensure that you’ll enjoy the visit.
Saumur-Champigny, Saumur Blanc, Cabernet de Saumur, Saumur Brut, Méthode Traditionnelle Rouge, Pétillant Naturel Rosé de 5 à 9 € la bouteille.
Le Petit St Vincent - D.Joseph
10 Rue des Rogelins
49400 Varrains
Tél. 02 41 52 99 95
http://www.petit-saint-vincent.com/
Ouvert du lun. au vend. de 9h à 19h we sur rendez-vous
Passionnément, Dominique Joseph dit «Pelo» vous fera déguster des Saumur Champigny typés, élégants et riches, du Saumur blanc «Nobile», du Cabernet de Saumur «Cab» et le petit dernier «le Cab à bulles» !!!
With wine enthusiast Dominique Joseph, nicknamed ‘ Pelo’, you will be able to taste typically rich and elegant Saumur Champigny wines, White Saumur (Nobile), Cabernet de Saumur (Cab), and our latest creation: ‘sparkling Cab’ !!!
Saumur Champigny, Saumur blanc, Crémant de Loire, Cabernet de Saumur de 6 € à 20 € Gîte de 8 personnes «La maison du vigneron»
Domaine Fouet
Rue de la Judée
49260 ST CYR EN BOURG
Tél. 02 41 51 60 52
Ouvert tous les jours de pâques à fin sept. 11h-12h30; 14h-18h HS : Fermé le dim.
Producteur de Saumur Champigny depuis 6 générations. Nouvel espace dégustation avec une gamme complète des vins de la Vallée de la Loire du Muscadet au Sancerre en passant par les Pouilly et Chinon. Cuvée originale PMG à découvrir.
Saumur Champigny producers for 6 generations. New tasting area with a full range of wines from the Loire Valley, from Muscadet to Sancerre, not forgetting Pouilly and Chinon. Try the new PMG wine.
Saumur Champigny à partir de 7,50€, Saumur Blanc 6,50€ et Crémant de Loire 7,50€ Retrouvez nos week-ends animation sur notre site
Domaine du Vieux Bourg
30 Grande rue
49400 Varrains
Tél. 02 41 52 91 89
Les frères Girard exploitent 20 ha et produisent des Saumur Champigny ronds et fruités ainsi que des Vieilles Vignes riches et structurées. Curiosité : un pressoir à long fût de 1778.
The Girard brothers operate 20 ha and produce a round and fruity Saumur Champigny as well as a rich and structured Vieilles Vignes. Interesting feature : an 18th century wine press.
Appellation principale Saumur - Champigny Tarifs de 6 € à 9 €
Domaine Lavigne
15, Rue des Rogelins
49400 Varrains
Tél. 02 41 52 92 57
http://www.domaine-lavigne.com/
Ouvert toute l’année tous les jours 9h/12h & 14h/19h samedi jusqu’à 17h Fermé dim. & jours fériés
Le domaine Lavigne est dirigé par Pascale et Antoine Véron (fille et gendre de Gilbert Lavigne). Ils conduisent leur vignoble dans le respect du terroir et de l’environnement. La gamme est large et l’accueil sympathique.
The Lavigne estate is managed by Pascale and Antoine Véron (Gilbert Lavigne’s daughter and son-in-law). They manage their vineyard in an environmentally-friendly way. A wide range of wine and a warm welcome.
Saumur Champigny, Saumur Blanc et Rouge, Crémant de Loire, Cabernet de Saumur, Coteaux de Saumur.
Domaine de la Guilloterie
63, Rue Foucault
49260 ST CYR EN BOURG
Tél. 02 41 51 62 78
http://www.domainedelaguilloterie.com/
Ouvert de 9h-12h et 14h-18h, du lundi au samedi, sur rdv de préférence
Vignerons depuis 5 générations, Patrice et Philippe Duveau, gèrent un vignoble de façon raisonnée et traditionnelle. Saumur, Saumur Champigny, Crémant de Loire... La gamme de vin est complète.
Patrice and Philippe Duveau are the fifth generation of wine makers to manage this vineyard along traditional lines. Saumur, Saumur Champigny, Crémant de Loir – the full range of wines.
Saumur-Champigny, Saumur Blanc, Saumur Rouge, Crémant de Loire et Coteaux de Saumur Groupes jusqu’à 25 personnes
Château du Hureau - Ph. Vatan
Château du Hureau
49400 Dampierre sur Loire
Tél. 02 41 67 60 40
http://www.domaine-hureau.fr/fr
Ouvert du lundi au vendredi 9h-12h / 14h-17h
Onze coups de cœur dans le Guide Hachette des Vins ! Bienvenue pour une dégustation et une visite de notre cave dans le tuffeau.
Eleven special mentions in the Hachette Wine Guide ! Welcome for a tasting and a visit to our cellar in the limestone.
Saumur Champigny, Saumur Blanc, Coteaux de Saumur et Saumur Brut Groupes jusqu’à 20 pers.
Domaine des Bonneveaux
79, Grande Rue
49400 Varrains
Tél. 02 41 52 94 91
http://www.domainedesbonneveaux.com/
Ouvert toute l’année de 8h à 12h et de 14h à 19h
Le Domaine des Bonneveaux est une propriété familiale de 16 ha au coeur du vignoble de Saumur Champigny à Varrains. La récolte est exclusivement faite à la main.
The «Domaine de Bonneveaux» is a family estate of about 30 acres in the heart of the Saumur Champigny vineyard at Varrains. Harvesting is still carried out by hand and the wine is made by traditional methods.
Saumur Champigny (Bouteilles, Bib de 5 et 10 litres) Rosé de Loire - Crémant de Loire Saumur Champigny 2010 : Médaille d’Or à Paris
Château des Rochettes - Domaine de l’Eté
104 Les Rochettes
49700 Concourson sur Layon
Tél. 02 41 59 11 51
http://www.domaine-ete.com/chateau_des_rochettes
Chateau des Rochettes : Ouvert du lun. au sam. 9h/12h30 & 13h30/17h30 Fermé dim. et jours fériés Domaine de l’Eté : uniquement sur RDV
A découvrir une large sélection de Coteaux du Layon : cuvées vendanges de novembre, folie, ainsi que des vieux millésimes, mais également, les cuvées Pièces du Moulin en Anjou Blanc et Anjou Village.
Offering a wide choice of Côteaux du Layon: wines from November harvests and old vintages, and also Pièces du Moulin, Anjou Blanc and Anjou Village wines.
Anjou Villages, Rosé de Loire, Cabernet d’Anjou, Anjou Rouge, Anjou blanc, Coteaux du Layon, Saumur et Crémant de Loire
Aux Saveurs de la Tonnelle
4 Rue de la Tonnelle
49400 Saumur
Tél. 02 41 52 86 62
http://www.aux-saveurs-de-la-tonnelle.com/
Ouvert tous les jours de mai à sept. sauf le dimanche HS : Fermé le lundi
Cette vinothèque vous propose des vins de toutes régions spécialité Val de Loire (1000 réf.) aux tarifs de la propriété. Découvrez également toutes les spécialités régionales : foie gras, terrines, confitures de vin, cidres, liqueurs, pommes tapées...
This «vinotheque» proposes wines from all over the area, specialty of the Val de Loire (1000 ref) at the prices of the property. You’ll also discover all the area specialties : Foie gras, terrine, wine jam, ciders, liquors, Dried apples...
Tarifs de la propriété Conseils & dégustation gratuite toute l’année Coteaux du layon, Saumur Champigny, Chinon, Savennières...
Cave Art Bacchus
1 rue du Puits Neuf
49400 Saumur
Tél. 02 41 38 95 04
S : Fermé le lundi HS : Fermé lundi et dimanche
Sommelier de formation, Bruno Pénicaud, le Caviste des lieux vous conseille sur les accords mets et vins et vous parle de sa sélection. Lieu d’échange, de convivialité, d’humanité c’est aussi un lieu d’apprentissage où chacun peut apporter son expérience et son savoir.
Our cellarman, Bruno Pénicaud, trained as a wine waiter and will give you food pairing tips and explain his choice. A chance to talk and have a good time, and also an opportunity to learn something new, where everyone’s contributions are welcome.
Vins tarifs propriété Cidres, jus de fruits biologiques, liqueurs...







