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02 41 51 00 40

15 Rue du Colonel Michon - 49400 SAUMUR

Le Resto du Carrousel

Cuisine Créative - Fait Maison
Aux portes du centre ville, un restaurant au cadre moderne et élégant. Après d'importants travaux d'agrandissement et de rénovation, Cécile et Serge vous accueillent dans une nouvelle ambiance autour d'une table généreuse et gourmande.

Fermé dimanche soir, lundi et jeudi soir sauf résa groupes


Terrasse intérieure - 2 salles + salle de réunion - Menu à 15,50€ le midi en sem.
Menus de 23€ à 32€ + carte - Menu "Humeur du Chef" en fonction du marché


Dans la rubrique Cuisine Créative

Restaurant l'Essentiel

Restaurant / Cuisine Créative / Restaurant l'Essentiel

Cuisine créative - Bistronomie
Comment ne pas succomber au charme de ce lieu unique à deux pas du château de Saumur et du centre ville, aux pierres et poutres apparentes, idéal pour un déjeuner ou un dîner entre amis, en famille ou pour affaire. Le chef Anthony Vaillant et son équipe vous feront découvrir une cuisine inventive et conviviale mettant en valeur les produits locaux et de saison. Belle carte des vins de Loire

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L'Orée des Bois

Restaurant / Cuisine Créative / L'Orée des Bois

Cuisine Créative - Table raffinée
En famille, entre amis, pour un repas d’affaire, l’Orée des Bois vous accueille dans une ambiance décontractée. Eric Bichon, le chef, vous fera découvrir une cuisine créative réalisée à partir de produits frais et locaux. Etablissement climatisé.

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Auberge Bienvenue (Restaurant - Traiteur)

Restaurant / Cuisine Créative / Auberge Bienvenue (Restaurant - Traiteur)

Cuisine Créative - Produits Frais
Au fil des saisons, le chef vous propose une cuisine inventive, harmonieusement composée de produits régionaux, subtilement accompagnée de sauces savoureuses, toutes préparées à la demande et qui font le réputation de Michel Roche. Belle carte des vins.

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Le Castellane

Restaurant / Cuisine Créative / Le Castellane

Cuisine Créative - Vue Panoramique
Dans la belle salle de style Empire du restaurant, vous apprécierez des menus de saison imaginés par le Chef Richard Prouteau, tout en profitant de la vue panoramique sur la Loire. Le Castellane vous accueille pour des moments de plaisir entre amis, en famille ou professionnels tout au long de l’année.

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Le Moulin des Saveurs

Restaurant / Cuisine Créative / Le Moulin des Saveurs

Cuisine Créative - Bistronomie
Un ancien moulin du XVIIème siècle au coeur d’un écrin de verdure à 5 min. du centre de Saumur. Une cuisine directement inspirée de l’expérience du Chef acquise dans plusieurs grandes tables de la gastronomie Française. Aux beaux jours, vous profiterez d’une jolie terrasse avec vue sur le parc et l’étang au sein du Domaine de Presle.

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Hostellerie Excalibur

Restaurant / Cuisine Créative / Hostellerie Excalibur

Cuisine Créative - Produits Frais
Proche du centre-ville, l’hôtel-restaurant Excalibur est un endroit chaleureux et convivial à la décoration recemment renouvelée. Une cuisine traditionnelle et raffinée qui évolue au gré des saisons. Terrasse ensoleillée l’été.

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Auberge de la Rose (Hôtel-Restaurant)

Restaurant / Cuisine Créative / Auberge de la Rose (Hôtel-Restaurant)

Cuisine Créative - Produits du terroir
Au coeur de la cité des roses, Christian Patural vous propose une cuisine traditionnelle et inventive, rythmée par les saisons. Dans une salle agréablement décorée au cadre printanier, vous découvrirez des plats régionaux et des spécialités à base de rose.

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Diane de Méridor

Restaurant / Cuisine Créative / Diane de Méridor

Cuisine Créative - Vue sur Loire
Situé à Montsoreau, le restaurant Diane de Méridor bénéficie d'une situation privilégiée en bord de Loire, à 100 m de l'entrée du Château. Bertrand Dézé vous propose une cuisine gastronomique régionale et créative, réalisée à partir de produits frais, de qualité et de saison.

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Les Terrasses de Saumur

Restaurant / Cuisine Créative / Les Terrasses de Saumur

Cuisine Créative - Bistronomie
Une cuisine inventive à partir des produits du terroir, un panorama exceptionnel sur la ville et son Château et pour parfaire le tout, un esprit qui se traduit au bar "bam club" avec des soirées musicales ou des diners spectacles tout au long de l'année. Happy bulles de 19h à 20h30 tous les samedi soirs.

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