Lundi 03 Octobre
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VIE DE LA CITÉ

Saumur : L'événement VVR fait son retour le 4 et 5 septembre avec 18 circuits

La 18e édition de Vignes Vins Randos s'annonce savoureuse et engagée ! Ce rendez-vous œnotouristique incontournable, proposé à chaque rentrée par InterLoire, rassemble cette année 500 vignerons et chefs autour de la gastronomie responsable en Val de Loire.

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Depuis 18 ans, les vignerons passionnés du Val de Loire s'associent pour prôner les richesses des paysages de leur région inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, et sublimer la diversité unique de leurs vins. Chaque randonneur, kit de dégustation en mains, peut ainsi pleinement goûter les saveurs des plus belles appellations du patrimoine ligérien. Pour cette édition 2021, les chefs s'engagent en cuisine en proposant des bouchées gastronomiques lors de haltes gourmandes et un menu VVR à l'arrivée sur certaines balades. Produits locaux et gastronomie responsable sont mis à l'honneur par les chefs partenaires présents sur place pour l'occasion. Quelques exemples pour les gourmands : rouleaux de silure gravlax, purée de betterave et faisselle de chèvre de Pontlevoy, mousse de cassis, granola au miel et raisins pétillants… Sur cette édition, 18 circuits sont au rendez qui est une première pour l'édition ainsi qu'un record. Cette année, en lien avec le thème 2021, l'École des Vignes propose des cours sur les accords mets et vins en plein air animés par des professionnels de la sommellerie. Les plus curieux et passionnés peuvent ainsi assouvir leur soif de connaissance.

Saumur-Champigny, samedi 4 septembre : Au départ de Parnay, partez pour une randonnée dans un vignoble à l'histoire exceptionnelle. On découvre la biodiversité, les habitats troglodytiques et les superbes panoramas sur le vignoble et la Loire. L'occasion aussi de visiter deux caves touristiques incontournables de l'appellation : le Château de Parnay ou le Domaine de Rocheville. Depuis l'église de Parnay dominant la Loire, on profite d'un panorama hors du commun pour déguster la délicieuse bouchée du chef à domicile à Avoine. Jérôme Gastronomie : une feuilletine de veau angevin à la fleur de thym-citron.

Infos pratiques : Lieu de départ : parking du restaurant La Gabelle, 1 Route de Saumur, Parnay (49)
Parcours classique : 8km, 3h30. Départs toutes les 30 min. de 13h30 à 15h30. Parcours famille : départ à 14h30. Tarifs des inscriptions en ligne avant le 2 septembre www.vvr-valdeloire.fr : 8 €, 2 € pour les - de 18 ans, gratuit pour les - de 3 ans. École des Vignes : atelier à 13h30 (15€ par adulte, 20 places par atelier, durée : 1 heure). Seule randonnée ou le parcours est adapté aux personnes à mobilité réduite.

Saumur fines-bulles, samedi 4 septembre : Lors de cette balade VVR, les fines bulles du Val de Loire livrent leurs secrets ! Sur la butte de Brézé, au cœur des paysages de tuffeau ou près du Château de Grandfond, profitez d'un moment privilégié avec les maisons et les vignerons. Goûtez à la richesse, l'harmonie et la saveur de l'appellation depuis près de deux siècles. Le chef à domicile Jérôme Gastronomie est également présent sur cette randonnée pour proposer sa bouchée gastronomique en accord avec un Saumur fines bulles : la Dariole d'Alose de Vienne à l'estragon. À l'arrivée, des foodtrucks offrent une restauration conviviale pour prolonger la journée.

Infos pratiques : Lieu de départ : en haut de la rue de la paleine - clos du midi, Brézé, Bellevigne-les-chateaux (49). Parcours classique : 6km, 3h. Départs toutes les 30 min. de 9h à 13h. Parcours en anglais : départ à 9h. Tarifs des inscriptions en ligne avant le 2 septembre sur www.vvr-valdeloire.fr : 8 €, 2 € pour les - de 18 ans, gratuit pour les - de 3 ans

Saumur Puy-Notre-Dame, dimanche 5 septembre : Lors de cette randonnée entre les vignes de l'appellation, admirez la vue panoramique depuis la butte du Puy-Notre Dame. Les vignerons passionnés vous accompagnent et vous content l'histoire de leur vignoble et leurs modes de culture. La randonnée se poursuit et offre cette fois-ci une vue sur le village de Chavannes puis sur la sublime collégiale Notre Dame du XIIe siècle. On se plaît à découvrir des vins délicats, ciselés, à l'image de la finesse et de la profondeur du cabernet franc. Le chef local Jérôme Gastronomie s'est associé pour l'occasion aux vignerons de l'appellation pour proposer une bouchée gastronomique au programme : une Géline de touraine aux champignons sylvestres. À l'arrivée, on profite d'un menu VVR et de foodtrucks pour prolonger cette journée conviviale.

Infos pratiques : Lieu de départ : parc de la mairie - 1 rue de la mairie, Le Puy-Notre-Dame (49). Parcours classique : 6,5km, 2h45. Départs toutes les 30 min. de 9h30 à 11h30. Accessible aux poussettes tout-terrain Menu VVR à 16,50€, réservation avant le 28/08/2021 par mail jeromegastronomie@yahoo.com

Saumur Vienne, samedi 4 septembre : Au départ du joli village de Saix, partez pour une randonnée magnifique au cœur du vignoble. Profitez de superbes panoramas et laissez-vous guider à travers les vignes, à la découverte du patrimoine troglodytique et des savoir-faire des vignerons, dans une nature préservée.

Infos pratiques : Lieu de départ : Place de l'Église, 86120 Saix Parcours classique : 8 km, 3h. Départs toutes les 30 min de 8h45 à 11h15. Parcours famille : 4 km, 2h15, adapté aux enfants, non accessible aux poussettes. Départs à 10h. École des Vignes : ateliers à 14h30 (15€ par adulte)

Chinon, samedi 4 septembre/ dimanche 5 septembre :
Avec cette balade au départ de Cravant-les-Coteaux, vous découvrez les différentes composantes d'un terroir qui façonnent les délicieux vins de chinon. Un parcours sportif aux panoramas exceptionnels, au cœur de la nature cravantaise.

Infos pratiques :
Samedi 4 septembre : Lieu de départ : Terrain communal situé sur la D44 entre la salle des fêtes et le stade de football, 37500 Cravant-les-Coteaux. Samedi 4 septembre Parcours classique : 8 km, 4h. Départs toutes les 30 min de 11h45 à 15h45. Parcours famille : 4,5 km, 2h, adapté aux enfants, accessible aux poussettes tout terrain. Départs à 14h30 et 15h45. Parcours en anglais : parcours classique commenté en anglais. Départs à 13h École des Vignes : ateliers à 12h (15€ par adulte). Dimanche 4 septembre Parcours classique : 8 km, 4h. Départs toutes les 30 min de 8h30 à 11h. Parcours famille : 4,5 km, 2h, adapté aux enfants, accessible aux poussettes tout terrain. Départs à 11h. Parcours en anglais : parcours classique commenté en anglais. Départs à 9h45
École des Vignes : ateliers à 14h30 (15€ par adulte).

Saint Nicolas de Bourgueil, samedi 4 septembre, dimanche 5 septembre :
Partez pour une balade pleine de surprises au cœur de l'appellation. Découvrez le patrimoine bâti du village de Saint-Nicolas-de-Bourgueil tout en régalant vos papilles du nectar que peuvent être les vins de cette appellation.

Infos pratique :
Samedi 4 septembre : Lieu de départ : Salle des fêtes – rue du clos Caslot, 37140 Saint Nicolas de Bourgueil. Parcours classique : 6,5 km, 3h30. Départs toutes les 30 min de 12h à 16h. Parcours anglais : Parcours classique commenté en anglais. Départs à 14h30. École des Vignes : ateliers à 11h30 13h30 (15€ par adulte) Dimanche 5 septembre Lieu de départ : Salle des fêtes – rue du clos Caslot, 37140 Saint Nicolas de Bourgueil. Parcours classique : 6,5 km, 3h30. Départs toutes les 30 min de 9h à 11h30. Parcours anglais : Parcours classique commenté en anglais. Départs à 10h50 et 11h. École des Vignes : ateliers à 14h (15€ par adulte).

Plus de renseignements et inscriptions sur : https://www.vvr-valdeloire.fr/#

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