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VIE DE LA CITÉ

Météo du vendredi 29 mai : Les Français et la réouverture des cafés-restaurants

Serig Informatique, filiale du groupe DL Software et éditeur de logiciels conçus pour les grossistes en boissons, a souhaité apporter un éclairage à son écosystème en cherchant à analyser les comportements des Français face à la réouverture des cafés, bars et restaurants.

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Alors que le gouvernement vient d'annoncer une possible réouverture le 2 juin prochain des établissements tels que les cafés, bars et restaurants dans certains départements, les Français semblent quant à eux fin prêts à retrouver leurs bonnes vieilles habitudes. En effet, 84% d'entre eux comptent fréquenter de nouveau les cafés, bars et restaurants. 13% des sondés comptent même rattraper le temps perdu en fréquentant ces lieux de vie plus souvent qu'avant ! Toutefois, la vigilance et la prudence resteront le mot d'ordre pour 28% des Français qui avouent vouloir limiter leurs déplacements en se rendant “moins souvent” dans les cafés, bars et restaurants. A noter que pour 58% des sondés, c'est dans une optique de soutien économique que s'inscrit la démarche de fréquenter davantage ces lieux de vie durant l'été. La moitié d'entre eux fréquenteront davantage ces lieux considérant que cela fait partie de l'art de vivre à la Française. Plus d'un Français sur trois a par ailleurs déjà participé à une collecte de soutien pour un café, bar ou restaurant ou pourrait le faire dans les semaines à venir.

75% des Français nostalgiques des restaurants

C'est en région parisienne que le manque se fait le plus ressentir. De surcroît, pour 83% des habitants de Paris et proche banlieue, le confinement n'a été qu'un vecteur de frustration. En ce qui concerne les cafés et bars, 47% des Français révèlent être très attachés à ces établissements contre 60% en région parisienne. La réouverture de ces lieux de rassemblement, synonyme de convivialité intergénérationnelle, semble donc plus qu'attendue en zone rouge.

+10% d'augmentation prévue pour le budget mensuel pour les cafés et bars

Le budget moyen prévu pour la réouverture des cafés et des bars reste relativement stable : il varie de 2 euros (passant de 20 à 22€). Qu'il s'agisse des cafés et bars ou des restaurants, le budget mensuel moyen prévu par les Franciliens pour la réouverture de ces lieux est sensiblement plus élevé : 76€ pour les restaurants (contre 60€ en province) et 33€ dans les bars et cafés (contre 20€).

Côté météo

Encore une journée radieuse pour ce vendredi 29 mai 2020. Le matin les températures seront de 10 à 12 degrés et le ciel sera sans nuages. Dans la journée, le temps restera similaire et les températures seront de 23 à 24 degrés. Enfin, il fera 19 à 22 degrés en soirée et le soleil sera toujours aussi présent.

Matin


Après-midi


Soir


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